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這天開了二十幾公里的車,來到新莊這個陌生的地方,就為了天賜百匯土象星座金牛座:04/21~05/20兩人同行1人免費‼️」這個活動而來。

天賜百匯隸屬於天賜良緣大飯店,一樓就是天賜百匯,二樓則是宴會場地。飯店前面有一片停車場,來此用餐可以免費停車,完全沒有時間限制。如果這片停車場停滿了,馬路對面就有一個飯店特約停車場,可以免費停車三小時。

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來到飯店,得先來報到處報到。時間到了,再排隊進場。

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大廳蠻大的,但是座椅不多。

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因為早到,所以到處走走。遠遠就被這個液晶看板吸引,優惠方案實在太多了,看得我眼花撩亂。

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終於進場了,整個餐廳的空間相當明亮開闊。

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座位數蠻多,間距也還算足夠。

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餐台有好幾個,每個餐台也夠大,所以有些餐台的菜色看起來有些疏落。

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餐廳的裝潢清爽雅致,因為場地夠大,動線也清楚簡單,所以取用食物快速,少有大排長龍的現象。

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補菜的速度算快,至少很少看到有空餐盤出現的時候。

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多年以來,我吃過的BUFFET也不少了,但是提供這麼多種酒類飲品的BUFFET,天賜百匯是第一家!第一次看到一大堆人,一進場不是先搶海鮮、生魚片,而是先裝酒,感覺特別新奇!

生啤酒除了台灣啤酒,還有柏克金。啤酒旁邊,擺了一台要價超過十五萬元的3G盧爾德聖泉氫離子能量活水機。據說這台產出的氫水涵氧、負電位,是小分子的鹼性水,可以生飲,用來泡茶、沖咖啡也不錯。

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除了生啤酒,還有西班牙李維拉DO紅酒,和西班牙拉薇德白葡萄酒。我對酒是一竅不通,不知道這兩款酒評價如何?只知道這裡人氣很高。

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喜歡喝日本清酒的人也沒有被遺忘,這裡還有熱清酒機,旁邊有清楚的使用說明,對第一次使用的人應該很實用。

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膨大海茶薑茶也會出現在BUFFET裡?真的開眼界了!

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咖啡機,總算讓我覺得正常一點了,哈哈~

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再來看看通常在BUFFET中都很熱門的海鮮和日式料理區。

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淡菜,正常大小,但是沒有什麼甜味,肉質有點乾。

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熟白蝦,這個就有點小了,讓我興不起剝殼的慾望。

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小卷、鳳螺、小章魚,滋味普通。

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黃金魚、鯊魚煙。

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生魚片的醬料,芥末不是真的沒關係,但這也太硬了,放在醬油中攪半天也難以溶解。

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蒲燒鯛散壽司、綜合壽司、主廚壽司,普遍的問題是飯有點硬。

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現做手捲種類多,有鮮蝦手捲、蘆筍蝦手捲、蘆筍手捲、鮭魚卵手捲、蝦卵手捲,每人每次限取三貫。

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拿了鮮蝦手捲和蝦卵手捲各一個,味道尚可,唯海苔不夠脆,很難咬斷。

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灸燒壽司一向是我比較愛的壽司料理方式,因為我不太喜歡吃生食。

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雖然灸燒壽司每人每次可以點三貫,但我只點兩個,因為事實上只有灸燒鮭魚握壽司灸燒比目魚兩種。

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這裡還有豆皮壽司、花壽司、太捲

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人蔘糯米雞湯,有進補的概念哦,因為人蔘可以涼補,夏天蠻適合。

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蒜頭薏仁排骨湯,味道蠻香的。

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主廚推薦,這鍋我真的看不出來是什麼,也沒試。

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麻辣鴨血豆腐鍋,這是一道我從不敢嘗試的菜色。虱目魚丸米粉湯,裡面的虱目魚丸很對我的胃口。

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現煮的龍虎石斑蛤蠣湯,每人每次限取一碗,而且這裡要排隊等煮好自取,可沒有人會幫你送上桌。

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記得上次看到BUFFET有酥皮濃湯是在大直豐FOOD百匯,當時的酥皮濃湯超熱門,一上餐台立刻秒殺,不過,這裡倒是不用怕拿不到。

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日式風味海鮮土瓶蒸、日式茶碗蒸,BUFFET基本款。

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五彩繽紛的飲料區,由左至右分別是:蜂蜜檸檬飲、綠螞蟻、茉莉綠茶、柳橙汁、晴空優格、奶茶

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雪碧、芬達汽水不稀奇,連鋁箔包飲料也有,這就不常見了。

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再來看看水果和甜品區。

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除了西瓜、鳳梨、芭樂三種新鮮水果外,還有醃李和小李子。(應該是醃鳥梨吧?)

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綠豆芋頭生湯、黑糖仙草甜湯,好吃但很占胃。

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花豆、蜜鳳梨、愛玉、花生仁,旁邊還有糖水和鮮奶油,看起來像是挫冰DIY的料,奇怪的是找不到挫冰。

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珍珠奶茶DIY的配料倒是一應俱全,DIY的步驟也清楚的標示在旁。

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接下來看看熱菜:豬子排、醬燒時蔬

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紅麴風味烤雞翅,肉質鮮嫩好吃。烤魚骨,魚肉烤得似乎過乾,不優。

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炸物,由左至右:山葉揚、日式炸豬排、雞軟骨、炸地瓜

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這是我吃過現沖牛肉湯牛肉最肥的一次,肥肉占了2/3以上,這個我不行...右邊的麥片沙拉骨,排骨裹上麥片一起炸,蠻新鮮的作法。

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奶油蟹肉焗白菜泰式酸辣小翅腿

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南洋酸辣蒸鮮魚,和客家梅干燒控肉

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極品辣味炒飯、什錦虎掌燴花膠、櫻花蝦高麗菜。

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燒烤梅花肉豬、義式香料炒野菇。

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韓式風味炒雜菜、港式手工蘿蔔糕。

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直火碳烤鳳梨、青醬義大利麵。

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好大一盤豆鼓蒸排骨,蓋子超大又超重,加上一掀開熱蒸氣直接竄出,女生要吃這道菜可能會有點辛苦。

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很清爽的蒜蓉粉絲蒸絲瓜,可惜絲瓜老了點。

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生菜沙拉,種類不多,紫甘藍超大一片。

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燻鮭胡麻沙拉和柚香銀蘿

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巴沙米可風味真鯛片,上面黑色的醬汁,就是北義大利最經典的調味品-巴沙米可醋百香蓮藕用百香果汁浸漬,口味清爽。

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海葡萄龍腸,這道菜的原料不簡單。海葡萄是一種可食用的綠藻,來自熱帶及亞熱帶海域的珊瑚田,像葡萄的圓球其實是它的葉子,單價蠻高的。略帶大海的鮮鹹,非常清新爽口,咬下去,小小的圓球會在口中迸裂,有如魚卵般釋出鮮味,口感很有特色。至於龍腸則是曼波魚腸,零膽固醇,且富含高量的DHA。一尾曼波魚只有短短一條龍腸,在海鮮店及餐廳常常供不應求,因此價格一直居高不下。有來天賜百匯的朋友,看到這道菜不妨品嚐看看。

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櫻花醋沒有試,但梅子番茄拿了兩次,因為真的好吃!有點酸,但是酸得很舒服;有點甜,但是甜得清爽不膩。

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蘋果醋飲、水晶魚佐南洋風醬汁,兩個牌子應該是放錯了。

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煙燻冷肉盤和綜合起司。

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一大鍋鱔魚粥,可惜忘了吃。

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大蒸籠的烏魚子火雞肉飯

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不知道是什麼的主廚推薦涼拌川耳

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港點蜜汁叉燒、明爐烤鴨。

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一般BUFFET很受歡迎的現切爐烤牛肉,在這裡人氣似乎不如想像的高。

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爐烤牛肉的佐料,我還是習慣用玫瑰鹽。

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還有黑胡椒醬和蘑菇醬。

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比薩的人氣倒是蠻高的,都是薄皮系列,這是甜口味的棉花水果PIZZA,個人覺得不錯。

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因為對煙燻的東西沒有興趣,所以燻肉鳳梨就沒有拿了。

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海鮮是我最愛的PIZZA口味,但我喜歡料多一點的。

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終於看到我最愛的甜點區,冷藏甜點櫃裡的甜點種類不多,只有十種,也沒有華麗新奇的漂亮造型。

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冷藏甜點大概分成三類:戚風蛋糕、起司塔、巧克力蛋糕。

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還是戚風蛋糕、起司塔、巧克力蛋糕,另有小泡芙。

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這裡還有一個常溫甜點櫃,不過和冷藏甜點櫃可以自取不同,這裡的甜點要跟服務小姐領取,而且每種都有限量。有原味、草莓閃電泡芙,生巧克力、有馬卡龍,還有不同口味的巧克力薄片

不過這個常溫甜點櫃上表面好像是壓克力材質吧?整個表面布滿縱橫交錯的劃痕,嚴重到從上面看一片霧,完全看不到裡面甜點的地步!你得彎下腰,才能從前面的玻璃看清楚櫃裡的東西,真的有點離譜!

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這裡有現烤的鬆餅。

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大大一塊金黃色的蜂巢蜜,光看就很療癒,更不用說蜂巢蜜中含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素,同時集蜂膠,蜂王漿,花粉,蜂蜜,幼蜂為一體,具有更好的保健治病功效,為蜜中之極品。但是,因為是自由挖取,所以在用餐一開始,被某人狠心一次就挖去了1/4後,不到半小時,只剩下旁邊的木框。下次有機會看到,一定要趕快挖一塊吃看看。

右邊還有古早味花生捲冰淇淋,不錯吃,就是皮厚了一點。照片中這位女服務生,到了用餐時間後半段,變得相當忙碌,除了要做鬆餅、做古早味花生捲冰淇淋,還要幫客人夾甜點,相當辛苦。

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哈根達斯的冰淇淋,看牌子有四種口味:濃脆花生醬、仲夏野莓、淇淋巧酥、香草,可是看起來不像有四種啊?想說挖一些吃看看,這才發現超級硬!論硬度,這裡是我到過BUFFET的第一名!再看看冰箱旁邊那厚厚一層的霜,我明白了。努力挖了半天,只挖到一點冰屑,只好放棄。

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所幸還有另一種選擇,雖然是比較沒有名氣的泰國明果冰淇淋,但是超好挖,跟哈根達斯的硬度形成強烈的對比。四種口味分別是水果狂想、泰式奶茶、南洋香芋、熱帶水果,口感像很綿密的冰沙,個人覺得蠻好吃。

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天賜百匯的飯處理的不好,所以壽司就不會好吃,又不能只吃料,把飯留下來,傷腦筋。淡菜、小章魚、小卷也是普普。

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這盤味道尚可,只是炸魚骨,肉質乾而硬,難以入口。

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天賜百匯的甜點,是我近幾年來,第一次完全沒有想把甜點吃一輪的BUFFET,尤其是片狀的巧克力,真的是...,生巧克力也令我大失所望。

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我們這天用的是金牛座2人同行1人免費的方案,加上服務費,兩人共948元。

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說實在的,平日午餐790元加一成,每位要869元,以當天的菜色來說,如果沒有優惠活動,不會讓我有再去的動機。令我納悶的是行前看了一些網路上的文章,怎麼感覺他們描述的菜色,和我們當天吃的菜色和口味有很大的落差?難道是晚餐和假日的菜色會好大一大截嗎?不過,菜色的好不好吃,本來就是很主觀的感覺,也許你會很喜歡也不一定。再加上天賜百匯的優惠活動相當的多,基本上只要是在你所屬的星座期間,都會有買一送一的優惠;如果你又是喜歡喝酒的朋友,那天賜百匯就是很不錯的選擇了。

 

天賜百匯
*線上訂位:請點這裡
地址:新北市新莊區中正路542號 (捷運輔大站1號出口)
FB:
https://www.facebook.com/tianciliangyuan01
【營業時間】
午餐時段 11:30~14:00,晚餐時段 18:00~21:00
【成人 用餐費用】
平日午餐:$790+10%,每位$869元
平日晚餐:$890+10%,每位$979元
週五晚餐,假日午晚餐:$990+10%,每位$1,089元 
【孩童 用餐費用】
小孩價格以身高計算
100-140公分:$590+10%
100公分以下免費。

 

 

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