今天又跟老婆來微風信義吃「點點心」了，已經記不得是第 N 訪？因為真的很好吃啊！
「點點心」的天花板掛滿燈籠，這可是有原因的，至於是什麼原因？請看前篇說明：點點心微風信義店/招牌豬大師，從傳統中創新，豬仔流沙包，好吃又好玩。/香港正宗港式飲茶，注入新靈魂，讓人一吃難忘。/
個人覺得「點點心」的美工、企劃人員很厲害，從創造品牌靈魂人物--豬大師，到設計點心造型、為點心命名...每個環節都非常用心，真的是一家很有特色又好吃的港點，難怪我們會這麼愛。
港式凍奶茶喝起來感覺和台式奶茶沒有什麼不同，也許是冰塊加太多了，味道有點淡。沒有請他們去冰是一大失策，提醒自己，下次一定要記得。
龜兔賽跑包，一份兩個，烏龜包是抹茶口味麵皮，紅豆內餡；兔子包則是普通麵皮，椰味奶酥內餡。兩款的口味都平平，個人覺得不如豬仔流沙包。
豬仔流沙包是招牌點心，蛋黃流沙內餡滾燙，千萬不要大口咬下，否則可能除了欣賞爆漿秀，還得叫救護車才行。正確的吃法是先從鼻孔戳個洞，讓熱氣散出來，然後小口小口的咬，慢慢吃，這樣比較安全。
香煎蘿蔔糕是老婆的最愛，裡面含有白蘿蔔和臘腸。蘿蔔切成條狀，而非常見的絲狀，軟嫩多汁而且甜。糕體比尋常台式蘿蔔糕軟多了，直接用吞頭輕壓就可以抿開的程度。附上兩種醬，不辣的是海山醬，辣的是點點心特製辣椒醬 ，不過，單吃就很有味道，不需沾醬。
金絲龍鬚蝦，吃過一次就成為我們來此必點的品項。老婆用讚嘆的語氣說：「他們怎麼有辦法把這麼細的麵線，炸到這麼酥，卻不會斷掉？」我只能讚嘆：「這就是功夫！」
我除了喜歡炸過的麵線極度酥脆的口感，更喜歡的是每一口都吃得到蝦肉內餡的充實。
脆皮鮮蝦腸，這道我大推！外貌雖平平無奇，實則味道極好。
水晶軟皮下是一層薄脆的油條，裡面塞滿 Q 彈的蝦仁。咬下去，先軟、再脆，繼而 Q 彈的口感，層次多元且分明，令人回味無窮。加上極佳的調味，好吃到令人意猶未盡。
XO 醬蒜味鹽酥雞，每份 108 元，第一次點，沒想到讓我們很失望，也許是期望太高了。
雖然酥脆，但是雞肉太薄，粉、肉的比例不佳，感覺很空虛，而且雞肉炸得過乾，難以下嚥。雞肉未曾醃漬，所以滋味單純來自調味料，咀嚼一段時間後，外面的調味料已經隨口水吞下肚，雞肉本身味道不足的缺點便暴露出來，再加上分量相當少，C/P 值著實不高。畢竟鹽酥雞是台灣的特色美食，港式餐廳做不好是情有可原，我們硬要點，被雷也只是剛好而已。
吃美食當然得拍照打卡，這是身為現代人該盡的義務，哈哈~
以上是我們兩人內用的品項，豬仔流沙包是「點點心」送老婆的生日禮；港式凍奶茶是入會禮，不用錢，其餘點心連服務費總共 638 元。吃完後，我們另點三道點心：黯然銷魂飯、蔥油雞扒撈丁、鹹蛋黃麻糬蛋塔外帶。外帶部分 436 元，不收服務費。
為什麼吃完還要外帶？因為老婆的 OCARD APP 裡有點點心的"分享禮物券"，不管內用或外帶，只要加起來消費超過 1000 元，就可以折抵 100 元。我們共消費 1074 元，減掉 100 元，剩 974 元。
外帶的點心長這樣，可以看出外帶盒設計得很有質感，可愛和實用性兼顧；以下是點心帶回家後的開箱記錄。
蔥油雞扒撈丁，這道點心，我們上次也點過。撈丁上面有一大塊切塊的去骨炸雞腿，一撮高麗菜，一撮油蔥 ( 註：撈丁，全稱「撈出前一丁」，是把煮軟後再瀝乾的出前一丁即食麵 ) 。雞腿肉香嫩有彈性，烤得極好，毫無生腥味，皮下脂肪也不多，吃來不油膩。雞皮更好吃，燒烤得焦脆可口，滋味豐富。搭配青脆的高麗菜一起吃，更顯爽口。又油又香的油蔥，有畫龍點睛之效，讓平凡的即時麵有了靈魂，好吃得令人難忘。
黯然銷魂飯，從盒子外面邊角滲漏出來的醬色，就知道裡面的淋醬頗多。
最上面是一顆半熟荷包蛋，其餘內容和蔥油雞扒撈丁大同小異。同樣有一大塊切塊的去骨炸雞腿，一撮高麗菜，但沒有油蔥。米粒吃起來粒粒鮮明，裹上一層鹹甜醬汁，光吃飯就很銷魂。把半熟蛋戳破，將蛋黃液拌入飯中，口感更升級。去骨炸雞腿一樣油滑軟嫩，整體口感比蔥油雞扒撈丁更得我心，「黯然銷魂飯」果然厲害！
鹹蛋黃麻糬蛋塔，看起來和葡式蛋塔有些不同，中間是鹹蛋黃餡。
鹹蛋黃麻糬蛋塔酥脆度不如 KFC 蛋塔，甜度更是相去甚遠。鹹中帶點微甜，中間的麻糬黏度也不高，是一款不喜太甜的朋友會喜歡的蛋塔，但不太能得到喜食葡式超甜蛋塔朋友的青睞。
這是第幾次來「點點心」已經記不清，能吸引我們一再光顧的原因有幾點：一是這裡的環境很舒服，裝潢、菜單、點心都能在傳統美食中創出新意。二是這裡的點心口味不錯，促使我們願意一次次嘗試不同的品項，期待更多的驚喜。三是這裡停車方便，微風卡友的停車優惠也很大方，解決每次吃美食最頭痛的停車問題。
看完文，想知道怎樣拿到 100 元的"分享禮物券"嗎？很簡單，只要點選連結：https://ocard.co/invite/XRYL4Q ，加入"緯豆集團"好友，就可獲得一張"分享禮物券"。拿到分享券後，只要到點點心消費，超過 1000 元，就可以折抵 100 元，這麼棒的優惠，你心動了嗎？
建議閱讀：點點心微風信義店/招牌豬大師，從傳統中創新，豬仔流沙包，好吃又好玩。/香港正宗港式飲茶，注入新靈魂，讓人一吃難忘。/
點點心 台北微風信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1F
電話：02-23450509
營業時間：週日至三 11:00-21:30 週四至六 11:00-22:00
官網：https://www.dimdimsum.tw/
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