大象愛吃愛玩愛分享

雖然我們已經不再年輕，但那顆愛玩的赤子之心，始終沒變。

最近越來越著迷咖啡的香醇，不但在家裡添購了一台咖啡機，還開始踏上「尋豆探店」之旅。這次特別和老婆驅車前往桃園龜山，只為探訪傳說中很厲害的澳式咖啡廳-「NoVA CAFE」。

若要票選最佳國民小吃，雞蛋糕絕對榜上有名！這種國民美食，美味又親民，價廉物美、老少咸宜，不只能解饞、也能止飢，方便又乾淨，只要一包在手，幸福滋味隨時有！無論是熱鬧街頭還是靜謐巷弄，幾乎都能聞到那股迷人的香氣，都能看到那一顆顆金黃可愛的雞蛋糕。不管是脆皮、軟皮，原味、包餡，都有廣大的擁護者。

現在週一到週五，我們都在家照顧小孫女，只有假日才能抽空和親愛的老婆一起出門逛逛街。既然難得約會，當然要挑一家燈光美、氣氛佳、餐點又美味的餐廳，好好享受兩人時光。

哪一種餐廳讓你念念不忘，會一去再去？是裝潢華麗的網美名店，還是忠於原味的職人老店？對於真正懂吃的老饕來說，後者才是首選。因為味覺的記憶遠比視覺更深刻，尤其當它與情感與體驗緊密結合，更容易喚起內心的共鳴與回憶。

聲寶旗下的頑味國際餐飲，在 2023 年引進了日式炭火漢堡排品牌「米與多蜜」，主打真材實料的漢堡排，搭配多款創意醬汁，再加上親民實在的定價策略，短短兩年便擄獲不少消費者的心。繼東興店開幕之後，第二家分店近日正式插旗南港 LaLaport，對於南港軟體園區周邊的上班族與居民來說，無疑是多了一家日常用餐的新亮點，也為商場帶來更多元的美味選擇。

我很愛吃鐵板燒，從不到百元的平價品牌，到雙人超過萬元的奢華名店，吃過的鐵板燒不計其數。

難得週末天氣晴朗，女兒也剛好有空，我們便帶著四個月大的小孫女，一同來到捷運中山站一帶的「心中山線形公園」散步。考量到中午人潮可能較多，我們決定先到「誠屋拉麵」民生雙連本店用餐，再悠閒地逛逛附近街區。

隨著社會不斷進步，以及 Fine Dining 精緻餐飲理念的逐漸普及，台灣的飲食文化也正朝向更高層次的細緻度來發展。這股風潮近年吹進火鍋界，位於 SOGO 忠孝後方、捷運忠孝復興商圈巷弄內的高級日式涮涮鍋--「SHABU ZEN (禪)」，便是其中的佼佼者。餐廳由一群曾服務於頂級餐廳，有志提升台灣餐飲質感的業界菁英共同創立，無論是裝潢用料、食材選擇，抑或料理方式，皆以「法天、法地、法自然」的禪宗精神為指引。結合細膩周到的日式服務與優雅講究的西式節奏，將火鍋文化昇華為一場身心靈合一的頂級饗宴。

台中第二市場及其周邊是美食雲集的聖地，吸引無數老饕專程前來朝聖。就在著名的越南麵包店旁，藏著一家C/P 值超高的日本料理店--「小鮨事 日式料理」。厚切的鮮美刺身、巨無霸尺寸的壽司，以及料多味美的丼飯，每一道都讓人驚艷不已！不敢吃生食的朋友也不用擔心，店內還有品項豐富的烤物、吸物，以及十餘種熟食丼飯，選擇多元、風味出眾，絕對能讓你一試成主顧！

火鍋是台灣餐飲界的顯學，三步一店、五步一家，公正路又是羅東美食的一級戰區，羅東觀光夜市近在咫尺，美食多不勝數。在這麼競爭激烈的市場環境中，想要開店並長期立足絕非易事。然而，「鬼椒麻辣王 羅東旗艦店」竟能在這裡營運十餘年，必有其獨到之處。究其原因，並無驚天祕訣，始終堅持高品質的食材、新鮮度與豐富度，加上寬敞舒適的用餐環境，與親切周到的服務，令每位光臨的顧客都能盡興而歸。日積月累之下，培養出一批忠實的老主顧，生意自然能蒸蒸日上，天天門庭若市了。

蔬食是一股世界性的潮流，不管是基於健康的考量、人道的立場，抑或對環境保護的覺醒，越來越多的人對蔬食料理產生興趣。但是，平價的素食自助餐常會過油過鹹，而高級的傳統中式素食餐廳，則有價格昂貴以及宗教氛圍過重的問題，不免令人望而卻步。

根據瓦城泰統集團官網的介紹，「時時香┌主打跨菜系中式料理 ，集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，讓你一店、一餐全享「跨菜系中式料理」。 獨創全新的餐飲型態– SHANN RICE BAR，每一道菜都很下飯，搭配 45 元就可無限享用的特色米飯，吃巧、吃飽一次滿足。