台北東區在我人生中占有很重要的地位,在這裡我和老婆一起度過了二十幾年的教學生涯。所以,即使現在退休了,也會三不五時回來逛逛,看看熟悉的地方有沒有什麼變化?今天和老婆逛完 SOGO ,天色也暗下來了,到了該吃晚餐的時間了。我們穿街過巷,想找一家沒有吃過的新店嘗嘗,因為我是喜新厭舊的愛鮮一族。走著走著,突然路上一個明亮的投射燈光吸引我的注意,走近一看,原來是一家專賣銅盤烤肉和火鍋的店,店名叫「咕咕咕嚕」,這麼有趣的店名,這麼可愛的貓頭鷹 LOGO ,一下就擄獲我們的心。想想好久沒有吃火鍋了,立馬決定就吃這家吧!
看到店門口的紅布招:四人同行就送一隻波士頓龍蝦,真好!可惜...今天我們只有兩個人。消費還可以使用振興券,1000元可抵1200元,這種優惠真不錯!
門口右側的這張食物照片也太誘人了,看了都餓起來了,還是趕快進去大吃一波吧!
進了店門,最吸睛的就是右側那面適合打卡的網美牆,還有一個很可愛的貓頭鷹條燈。左側是一個獨立包廂式的多人桌,相當適合朋友、同學、或是公司聚會。
整個店的裝潢相當清爽明亮,木質桌椅、木質地板都維持得很乾淨,符合我對餐廳衛生的基本要求。
除了開放空間的四人桌,靠牆還有兩個半包廂式的座位。
店面主牆上有店名的由來,原來「咕咕咕嚕」除了和饑餓時肚子的叫聲一樣外,還可以引申出「祝福」的意思,真有趣!
貓頭鷹不僅是「咕咕咕嚕」店名的由來,也是店裡的吉祥物,所以在店裡可以看到很多貓頭鷹出沒,連壁鐘都是可愛的貓頭鷹造型。
櫃台上除了有消毒酒精外,還有我第一次在餐廳看到的「租借共享行動電源」。
「咕咕咕嚕」的用餐方式和一般火鍋店差不多,火鍋和烤肉的菜盤和其他餐點肉品,都會有服務生幫忙送上。但是,其他東西就必須自助囉。這個餐台上的東西都是免費無限量供應,飲料有三種:蘋果醋、無糖綠茶、冬瓜檸檬茶,還有白飯和肉燥。
油油亮亮的肉燥,聞起來很香,澆在白飯上就是一碗好吃的滷肉飯。
這裡是醬料台,各種醬料很齊全,想要什麼口味自己配。
仔細看看有什麼醬料:柑橘醬、傳統醬油、沙茶、日式醬油、蒜泥、蔥花、辣椒、蘿蔔泥。
醬料台右邊是冰淇淋櫃,裡面有四種口味的 Meiji 冰淇淋。飯後來一根冰淇淋,快樂似神仙:)
「咕咕咕嚕」使用的是瓦斯爐,每個人都有一口。菜單直接夾在桌旁,這樣吃到一半想加點可以直接看,不用再跟服務生拿菜單,相當方便。
現在還有「GOOGLE評論送肉盤」的活動,贈品竟然是美國CHOICE雪花牛、嚴選國產黑毛豬、嚴選台灣嫩雞柳任選其中一項,老闆也太大方了吧!
準備好大口吃肉了嗎?當然!那就開始點餐吧!
首先選湯底,再來選主餐,看你是要吃火鍋或是銅盤?如果覺得主餐不夠,還可以加選單品,然後就等菜上桌大快朵頤囉~
身為小氣一族,湯底不用說,當然選0元的經典昆布鍋啦。另一個就選銅盤吧,因為記憶中我們好像還沒有吃過銅盤烤肉?
主餐就選嚴選海陸饗宴,恰好是店家的強力推薦。嚴選海陸饗宴裡面除了有我最愛的海鮮,還有6 OZ 的CHOICE雪花牛。
如果你覺得店家推薦的份量太多,主餐還有許多選擇,例如豬肉、羊肉、雞肉。
海鮮當然不會缺席;如果你是大食怪,也有加大份量18 OZ 的肉盤可選。
另一份餐我們點了銅盤烤肉,肉品的部份老婆點了特級松阪豬,因為加了"松阪"兩個字,看起來好像很厲害,哈哈~
銅盤烤肉也有牛肉可以選擇,不過我們的習慣兩人主餐的肉選不同種類,所以這頁就直接略過。
單點的部分還有很多,不過我們的食量不大,決定吃不夠再點即可。
終於看到最後一頁啦~店家的菜單設計真幽默:)
經典昆布鍋裡面的昆布柴魚高湯是店家每天精心熬煮,先喝一口,昆布的清甜滋味感覺相當溫和順喉。
滿滿的菜盤,菜色十分豐富,有高麗菜、木耳、香菇、金針菇、白蘿蔔、南瓜、牛番茄、萵苣、甜不辣、蛋餃、魚餃、豆皮、蛤蜊。
「哇~~~」拉長音的驚叫聲,就是對這份超澎湃海鮮盤的最高禮讚!兩個大扇貝、兩個大干貝、兩隻天使大紅蝦、一大片多利魚、一堆蛤蜊、還有四尾白蝦,老闆也太佛心了吧!
再來看看銅盤烤肉的部分,菜盤的部分和火鍋的差不多,唯一不同的是多了寬粉。更窩心的是銅盤端上桌時,所有的菜都已事先鋪在銅盤上了,服務真的是很不錯啊!
最後上的是肉盤,裝在很漂亮的金架子,好像英式下午茶的甜點一樣美麗。雖然我們兩個人坐的是四人桌,可是東西已經多到快擺不下了,有點擔心我們能不能吃完?
上面這盤是嚴選海陸饗宴包含的6 OZ CHOICE雪花牛,油花果然漂亮的如同雪花。
下面這盤是銅盤烤肉的特級松阪豬,顏色比一般豬肉紅一些,乍看之下和牛肉很像。因為是烤肉,所以上面已經加上醬汁和提香的白芝麻。
先來張照片,留下美好的記憶。
接著就準備開吃了,先把蔬菜丟到昆布高湯裡烹煮。
吃到一半,海鮮也下鍋了,要把最愛的天使紅蝦下鍋前一定要先拍張照,看看這蝦有多大!我原本就很喜歡吃蝦,對於大蝦更是情有獨鍾,每次吃大蝦,就只有一個字可以形容,就是"爽"!
看看這干貝,是不是大得很誇張?重點是不僅大,而且超好吃!肉質非常有彈性,而且肉汁甘美,比起 COSTCO 號稱生食級的干貝一點都不遜色。
銅盤烤肉的蔬菜吃起來和火銅煮出來的相比,多了一點Q度、脆度與香氣。不過最讓我驚訝的是平常我不敢吃帶有肥肉的豬肉,可是這盤松阪豬雖然也有大量的肥肉,可以我竟然敢吃!原因是這盤松阪豬完全吃不出豬肉的腥臊味,第一次吃到讓我不會噁心的肥豬肉,正是這一餐最值得紀念的大事!
吃火銅當然免不了得喝喝飲料,沒想到店家免費的冬瓜檸檬汁不僅裡面還有果肉,味道更是好喝到讓我跟老婆讚不絕口!我敢發誓,冬瓜檸檬汁簡直是飲料專賣店一杯幾十元的水準,完全不誇張!
雖然吃到這裡已經飽到喉嚨了,不過還是添了一小碗老闆貼心準備的滷肉飯。說實在,這種全肥帶皮的豬肉,我真的完全沒有辦法接受,不過,老婆覺得不錯吃。
吃完飯沒有來點甜點總是不完整,這裡的冰淇淋脆餅真的是又脆又好吃,明治的冰淇淋也不錯,重點是完全免費隨你吃!
台北東區 SOGO 百貨公司附近,曾經是全台灣最繁榮的地區,現在雖然有點沒落,但是餐廳依舊林立,消費水準也還是很高。在這樣的黃金地段中,以一千元左右就可以在咕咕咕嚕大安店,同時吃到份量這麼足、品質這麼優的昆布火鍋和銅盤烤肉,C/P值真的非常高!哪天如果你到東區來逛街,肚子餓了,想找家衛生、好吃又不貴的餐廳,咕咕咕嚕昆布火鍋|銅盤烤肉大安店,真的是不錯的選擇。
咕咕咕嚕 昆布火鍋|銅盤烤肉-大安店
地址:台北市大安區大安路一段19巷6號
電話:(02) 2776-2557
營業時間:11:30~14:00, 17:00~23:00
FB:https://www.facebook.com/Gugugulu.hungry.Daan
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