1.jpg

 

對於愛吃牛軋糖的人來說,「大黑松小倆口」絕對是耳熟能詳的品牌,因為它就是牛軋糖創始名店,也是台灣牛軋糖第一品牌。從 1956 年創立至今,已經超過一甲子,若說「大黑松小倆口」是台灣中生代的共同記憶,一點都不為過。而我,就是從小吃到大,至今仍舊死忠的客戶之一。「大黑松小倆口」當然不僅因為它的牛軋糖好吃,其他糕餅也一樣膾炙人口,所以才能獲得「台北百年x傳家好店」的殊榮,以及經濟部「優良老店」的肯定。

 

2.jpg

 

基於「好東西要和好朋友分享」的理念,「大黑松小倆口」的年節禮盒,一向都是我們饋贈親友的首選。眼看中秋節又快到了,老婆問我:「今年『大黑松小倆口』新推出『眾星拱月雙層禮盒』,看起來很適合當中秋節的禮品,不如我們先買一盒來試吃看看吧!」

 

美其名為"試吃",其實根本是"自肥"。不過,「聞弦歌而知雅意」,老婆既然想吃,我當然二話不說,立馬雙手奉上。因為...我也想吃,哈哈~

 

3.jpg

 

「眾星拱月雙層禮盒」的設計出色又貼切,以紅色為基底,收到禮盒的第一眼,就會讓人覺得"喜氣洋洋"。夜空中,閃亮的滾滾星河,圍繞著一輪皓皓明月,寓意"眾星拱月";外圍以鮮花簇擁,象徵"花好月圓"。中秋節是中國人非常重視的傳統節日,正是親朋好友團圓的時刻,收到友人送來的「眾星拱月雙層禮盒」,想必會有一股暖流湧上心頭,格外感動吧!

 

「眾星拱月雙層禮盒」不僅圖案寓意深遠,功能性也別出心裁。手提式的外盒方便攜帶,無須附贈提袋,也符合環保的潮流。取下外盒上的透明束帶,將外盒左右對開,就可以輕鬆分離雙層紙盒。內容物包括中西式糕點,有"招牌蛋黃酥 3 個、廣式烏豆沙月餅 3 個、莓玫瓦茲小塔 1 個、堅果塔 1 個、草莓雲朵 ( 馬林糖 ) 一盒 、鳳梨酥 4 個、牛軋餅 3 個、杏仁條 2 條、桑椹菓子 2 個、蜂覓菓子 2 個",多樣化的甜點組合,一次滿足所有人的口味。

 

4.jpg

 

月餅是過中秋節必不可少的甜點,廣式烏豆沙月餅更是不可不嚐的經典口味。

 

5.jpg

 

可愛的月兔圖案,波浪狀的雲朵摺邊,小巧玲瓏的尺寸,這個「廣式烏豆沙月餅」造型,很討人喜歡!

 

6.jpg

 

「廣式烏豆沙月餅」皮薄餡多,月餅皮柔軟油潤,烏豆沙內餡綿密細緻、香氣濃郁,餅皮與內餡在口中相融,形成絕佳的口感,令人愛不釋口。我最欣賞的是,這個月餅揚棄傳統廣式月餅重油、重甜的特性,少油低糖卻不減美味,非常符合現代養生的觀念,讓我們品嚐起來毫無心理負擔。

 

7.jpg

 

如果說"烏豆沙"內餡是廣式月餅的經典,那"蛋黃酥"就是近年來最受歡迎的台式月餅。烤得恰到好處的外皮,呈現漂亮的漸層金黃色澤,光是看,就令人垂涎三尺!

 

8.jpg

 

一層一層的酥皮,咬下去的口感就是又酥、又鬆、又香。豆沙內餡綿密細緻,香氣足,且一點都不甜膩。帶點濕潤的鹹蛋黃,鹹度比想像中低了許多,沙沙的口感很討喜,完全沒有卡喉、難吞嚥的問題。這個"招牌蛋黃酥"要大口咬下,慢慢咀嚼,才能體會它的美妙!酥皮、豆沙內餡和鹹蛋黃,在口中交織,「酥、甜、鹹」形成完美的平衡,堪稱極品!

 

10.jpg

 

鳳梨酥寓意「旺來」,不管什麼時候,都是很受歡迎的禮品。「大黑松小倆口」的鳳梨酥,嚴選台灣當季盛產鳳梨,精選在地雞蛋,和新鮮小麥粉製成。金黃色的外皮奶香十足,超級酥脆;濕軟的內餡,鹹甜交織,口感層次豐富多元。值得一提的是,這個鳳梨酥完全不含動物性油脂,所以送給蛋奶素的親友也 OK

 

11.jpg

 

「蜂覓菓子」其實就是蜂蜜蛋糕的可愛版,「大黑松小倆口」發揮巧思,將傳統長條形的蜂蜜蛋糕,改成方便攜帶的杯子形狀,小巧又精緻,讓喜歡蜂蜜蛋糕的消費者,隨時隨地都可以享用美味的甜點。

 

12.jpg

 

金黃色澤,杯子造型,這款「蜂覓菓子」極富美感。對半切開,可以看到細緻均勻的氣孔,濃郁迷人的香味也立即飄散出來。濃郁的奶香和蛋香,以及天然蜂蜜的清香甘甜,鬆綿溼潤的口感,每一口都是幸福的滋味,大人小孩都喜歡。

 

13.jpg

 

「桑椹菓子」與「蜂覓菓子」雖然都是「菓子」,但是,不管外型和口感都截然不同;唯一相同的是,兩者都是單獨包裝,方便攜帶。

 

14.jpg

 

「桑椹菓子」的外皮類似「鳳梨酥」,酥脆香甜;內餡則是酸味大於甜味的桑椹果醬,酸與甜互相襯托,給味蕾帶來新鮮的滋味。

 

15.jpg


「達克瓦茲」(Dacquoise) 是經典法式甜點,簡單的說,就是由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅。烘烤前在表面撒上糖粉,利用高溫形成美麗的顆粒狀脆皮,外層糖粒口感酥脆、內部蓬鬆輕盈。

 

16.jpg

 

「莓玫瓦茲小塔」採用進口高級杏仁粉與傳統工法製成薄薄的糖衣,包覆鮮甜綿密的經典發酵奶油霜,中間包裹特製的莓玟果膏。微酸的果膏口感清新,與酥脆蓬鬆的甜蜜外殼,兩者達到完美平衡,絕妙的滋味令人激賞!

 

17.jpg

 

堅果富含各種營養,對身體健康好處多多,只是小朋友不見得會喜歡原味。這時候,加了楓糖和塔皮做成的「堅果塔」,就是最好的零食。

 

 

19.jpg

 

「大黑松小倆口」「堅果塔」脆到不像話,原本我想切開和老婆分享,結果一刀下去,立馬碎成一堆。顆顆晶瑩剔透的堅果,露出廬山真面目,我才知道,原來裡面有這麼多樣堅果,果然是真材實料。

 

20.jpg

 

「眾星拱月雙層禮盒」還有用香脆蘇打餅,夾著牛軋糖的「牛軋餅」。蘇打餅乾富含青蔥香氣,牛軋糖很軟,奶味迷人愈嚼愈香,厲害的是完全不卡牙,整體味道鹹、甜、脆、酥、香皆具,難怪外國客人喜歡帶著走。「杏仁條」像是千層派,上面加上一層杏仁顆粒,好吃程度,可想一斑。粉紅色的「草莓雲朵」,其實就是歐洲著名甜點-馬林糖,號稱是蛋與砂糖間最美麗的化學作用。外層口感像棉花糖,入口即化;內層像軟糖,隨著咀嚼慢慢融化,化為一股甜蜜蜜的滋味在口中徜徉,讓人一秒回到孩提快樂的回憶中。

 

「眾星拱月雙層禮盒」匯集「大黑松小倆口」的明星商品於一盒,每項單品都是令人難以抗拒的美味甜點,拿來當飯後甜點,或是下午茶點心都非常適合。尤其中秋月圓時,大家團聚在一起,賞月、泡茶,這時候分享禮盒裡的各種甜點,更是炒熱氣氛、增進情感的最佳方法。中秋節快到了!「眾星拱月雙層禮盒」送禮有誠意,自用更適宜,推薦給您!

 

👉官網:https://www.salico.com.tw/   
👉粉絲團:
大黑松小倆口  
👉禮盒連結:
https://www.salico.com.tw/products/the-stars-of-moon
👉門市據點https://www.salico.com.tw/pages/locations

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 愛吃愛玩愛分享 的頭像
    愛吃愛玩愛分享

    大象愛吃愛玩愛分享

    愛吃愛玩愛分享 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()