享譽天母高級商圈的 AT EASE CAFE 來到東湖展店了,地點就在東湖高爾夫練習場一樓。「 EASE CAFE 」曲巷通幽,神秘非常,連我這個住在附近瓏山林社區,天天經過康樂街的在地人,都被蒙在鼓裡。若不是下個月有朋友邀約球敘,趕來東湖高爾夫練習場臨陣磨槍時恰好撞見,一定會錯過近在家門的絕世美味,豈不可惜?
老婆用餐後有感而發:「這麼好吃的餐廳,卻沒有在路口設立廣告招牌,大家怎麼可能知道?」我有同感,既然如此,就讓我來幫忙宣傳,以廣招徠吧!
AT EASE CAFE 來到東湖開概念店,拿掉第一個字母,改名為「 EASE CAFE 」。餐廳設在「東湖高爾夫練習場」一樓,用餐可抵停車費,所以停車絕對不是問題。若是假日搭公車來內溝溪生態步道踏青,或是櫻花季來樂活公園賞花,也可以從康樂街 186 巷進來,步行約 5 分鐘即可抵達。
打高爾夫球的附加價值,就是可以投入青山綠水的懷抱,用力大口深呼吸,把平日在都會區吸收的廢氣,通通用芬多精洗滌得乾乾淨淨。
高爾夫球一向被誤認為貴族運動,其實花費並不如大家想像得高,若以單位時間的消費額來計算,比老少咸宜的羽毛球便宜。這可不是隨便說說,因為我自己兩種球都很有在打,長期經驗的結論就是如此。
有一陣子沒來東湖高爾夫練習場了,坐下來休息的時候,才發現這裡竟然新開了一家餐廳-「 EASE CAFE 」,原來是天母有名的「 AT EASE CAFE 」的東湖概念店。印在桌上的菜單,看起來好像很不錯,時間也到了中午用餐時間,喜歡嚐鮮的我們,立馬決定上門光顧,餵餵肚裡的饞蟲。
下樓之時,恰巧瞥見「 EASE CAFE 」店員在二樓穿梭送餐的身影。原來店家非常體貼,提供餐點、飲料或是訂做餐盒,外送到球道上的服務,只要掃瞄休息桌上的 QRCODE 點餐,很快就會有美食送到你的面前,比「吳伯毅」還快,非常方便。
「 EASE CAFE 」位於東湖高爾夫練習場一樓右側,門面比起天母店相對樸素,招牌也不是很明顯,如果不是特別注意,很容易失之交臂。
餐廳相當大,分成四個座位區,進門看到的這一區,有點餐、結帳的櫃台,也展示一些外賣的商品,用餐座位較少。我們來得早,很幸運被安排在這一區,座位空間很大,用餐非常舒服。
入門右側的櫥櫃裡,展示一些咖啡杯、咖啡壺,還有店家自己生產的各種掛耳咖啡包。
「 EASE CAFE 」自家生產的精品咖啡豆,從挑選豆子到陶鍋手炒,都是專業烘豆師親手操作。經由「一公斤、二烘、三選」,從一公斤生豆,經由兩階段烘焙,3~4 個小時的製程,最後的成品只剩 3.5 磅的咖啡豆,就為了帶給大家層次豐富、溫潤順口的好咖啡。
我對巴拿馬藝妓嚮往已久,卻是第一次看到它的廬山真面目,待會兒一定要點一杯來好好品嚐。
櫃台旁邊有個甜點櫃,有多款每日甜點,看起來秀色可餐,最貴的也不過 150 元,甚至還有不足百元的品項,價錢很實惠。結帳時,除了現金、信用卡,也支持街口支付,或是 LINE PAY ,很方便。
牆上大電視不停播放著高爾夫球賽事,練球時若是遇到大賽開打,趕快下來「 EASE CAFE 」,點份餐點邊吃邊看,好不愜意!特別一提,這裡不限用餐時數,也不收一成服務費,真的超佛心!
戶外座位區有兩個,一個靠停車場,一個靠球道。天氣涼爽的時候,坐在球道旁,看群山爭翠,看小白球與山鳥齊飛,再舒壓也不過了。
在我座位後面,就是主要用餐區,三面玻璃環繞,隱密且寧靜。這區主要是 4 人桌,當然也可以整區包下來,自成一個大包廂,容納 20人不是問題。3 小時包廂費只要 8000 元,並提供價值 6000 元的餐點。不論要主廚特製 buffet 還是個人套餐,甚至手工製作的下午茶甜點都可以搭配。包廂內有電視,也可以連結電腦投影。另外餐廳也提供全場包場,含最美前、後陽台戶外區,最多可容納 60 人左右。
菜單不管材質或印刷都很有質感,特別的是用色切合高爾夫運動,第一眼就讓我聯想到,老虎伍茲穿上名人賽冠軍綠夾克的畫面。
照慣例,我們點了許多想吃的餐點,可不要以為我們是大胃王,其實我們只是想多吃幾道菜。反正吃不完,可以打包帶回家跟女兒分享,讓沒有辦法跟我們到處吃吃喝喝的她,也能品嚐到各地美食。
酥炸中卷 180 元
炸物我們很愛,尤其是海鮮炸物。炸得金黃酥脆的中卷香氣撲鼻,酥脆的麵衣下是新鮮 Q 彈的中卷,在口中散發出自然的海味,滋味迷人。配上帶點酸味的塔塔醬,清爽不油膩,大人小孩都喜歡。
鱈魚條 160 元
炸鱈魚條也是不能錯過的炸物,顆粒狀突起的麵衣,就像是喚醒食慾的密碼,看了就令人口水直流。
鮮甜軟嫩的鱈魚條,搭配極度酥脆的輕薄麵衣,再沾點微酸的番茄醬,"香、脆、軟、嫩,鹹、酸"兼具,涮嘴得不得了!
塔香紅酒醋牛肉 360 元
紅酒醋有軟化牛肉的效果,帶甜的香味,圓潤的滋味,讓牛肉吃起來有柔滑的的口感。大塊小黃瓜和牛肉一起吃,為牛肉帶來更多的水分和清爽。九層塔的香氣,和鴻喜菇的香氣,豐富了這道菜的層次,多樣的口感,吃起來樂趣十足。
茄汁培根雞肉捲 300 元
雞胸肉口味較平淡,但搭配重口味的培根,鹹度就變得剛剛好。微帶煙燻味的培根,與雞肉一起咀嚼,越嚼越香,但會顯得有點乾,這時略帶酸味的番茄汁,就發揮解膩和補水的功能。運動之後,來點新鮮的雞肉,補充優質蛋白質,可以刺激肌肉合成率增加,吃一道"茄汁培根雞肉捲",健康、口慾一起滿足。
主廚濃湯 150 元
今日的主廚濃湯是巧達濃湯,口感細柔順滑,奶香濃郁,蛤蜊鮮甜,還有軟嫩的蘑菇和酥脆的吐司丁。看似小小一杯,但料多味美,很有飽足感。
活力滿滿綜合果昔 180 元
果昔比果汁更健康,因為它能留得住蔬菜與水果的纖維,讓身體長時間維持在良好的狀態。運動完喝一杯,清涼、美味又健康,立刻活力滿滿,再打幾籃小白球也沒問題!
"活力滿滿綜合果昔"濃稠綿密,上面用莓果乾和甜葉菊來裝飾,高級感倍增。細緻的顆粒,有口感卻不卡喉;奇異果的味道特別突出,微酸的口味,開胃的效果一級棒。我們要求這道飲料先上,果然是正確的選擇。
翼板牛排沙拉佐莓果醬 450 元
生菜沙拉很健康,用木盤來裝,感覺更貼近自然;加了翼板牛排,瞬間升級為高級料理。七分熟的翼板牛排,外焦內嫩,吃出好牛肉的鮮甜感。生菜沙拉新鮮多樣,莓果醬酸甜帶香,加上分量不少的翼板牛排,這樣的沙拉,當成主餐來吃,也未嘗不可。
青醬海鮮義大利麵 380 元
青醬,我所欲也;海鮮,亦我所欲也,二者既可得兼,怎能不點"青醬海鮮義大利麵"?「 EASE CAFE 」的"青醬海鮮義大利麵",不管是分量、美味或香氣,都超乎我的預期之外。
羅勒誘人的特殊香氣,是我愛上青醬的主要原因,這份"青醬海鮮義大利麵"的青醬,濃郁的程度在我的印象中毫無疑問占據第一名!濃稠的青醬緊緊巴附在寬扁的義大利麵上,狂野的羅勒香氣,微嗆的蒜香,淡淡的松子清香,還有大量起司的甜香,在我的口中開啟了香氣嘉年華,絕妙的好滋味,令我為之驚艷!
海鮮的精彩也不遑多讓,生食級干貝的鮮美眾所皆知,光是外熟內生的絲滑口感,就可以讓人沉醉其中。鮮蝦的肥碩鮮甜、蛤蜊的飽滿多汁、中卷的厚實 Q 彈,也都令我十分滿意,這是一道會令人念念不忘的義大利麵。
明太子綜合海鮮 410 元
若說"青醬海鮮義大利麵"會令我念念不忘,那這個"明太子綜合海鮮"比薩,就是會令我為之瘋狂的絕妙滋味!吃過許多比薩,有薄的、有厚的,有些以料多取勝,有些以料多聞名,但是讓我吃了會感動的比薩,這絕對是第一個!
超薄的餅皮,外圍烤得像餅乾一樣,又酥又脆,其餘部分則是 Q 軟易嚼。餅皮上鋪滿切成丁的鮮蝦、中卷,搭配新鮮的紅、白兩色彩椒及蘆筍,再以特製明太子醬調味,然後豪邁的加入大量的鮭魚卵,最後薄薄的灑上一層起司。
這個豪華的"明太子綜合海鮮",最厲害的地方在於不必借助大量起司來堆疊香氣,光是濃郁的新鮮海味和鮮甜的蔬菜,就可以讓你深陷其中,無法自拔。更何況還有明太子、鮭魚卵的嗶波口感和爆漿快感來助陣?每一片都有滿滿的好料,每一口都是滋味盎然的享受,每一下咀嚼都讓人滿口生津,每一次吞嚥之後,都讓人忍不住吮拍回味......我相信,即使是節食主義的鐵粉,擁有再強的心防,也會在它的美味勾引之下徹底潰堤!相信我,這個比薩絕對值得你專程前來!
巴拿馬 藝妓 ( 水洗 ) 450 元
藝妓咖啡,號稱是最貴的咖啡,被全世界咖啡愛好者追捧。但是,藝妓咖啡的產地不同,品質和風味還是有很大的差距。現在世界上最好的藝妓咖啡,當數巴拿馬藝妓咖啡。
「 EASE CAFE 」自行進口巴拿馬藝妓咖啡原豆,從選豆、烘焙、磨豆,完全不假外求,都由店裡的資深烘焙師親力親為,就為了讓大家享受層次最豐富,口感最溫潤的咖啡。好的咖啡,不管什麼溫度都好喝,因為不同的溫度會帶給味蕾不同的享受。這杯「巴拿馬藝妓」分量不少,我們從 90 度開始喝到室溫,一小口一小口慢慢啜飲,就是要體會它的萬種風情。從第一口的淡淡檸檬皮香,中段轉而呈現出白花、茉莉的高雅花香,後段則是帶有紅玉紅茶的微甜感,「巴拿馬藝妓」演繹的舌上魔法,果然精彩絕倫!
光是品這杯咖啡,我們就用掉半個小時以上,整頓飯吃下來花了三個小時,這就是不限時數餐廳的好處,悠閒至極!
平日工作繁忙,案牘勞形,假日就該安排一些運動、休閒的活動,或者吃吃美食,來舒解壓力,存備繼續前進的動力。東湖是個好地方,交通方便,風景秀麗,內溝溪生態步道有山、有水、花季時還有美麗的櫻花可賞;東湖高爾夫練習場,群山環抱、綠油油的草坪賞心悅目,讓你運動、休閒合而為一。現在又多了「 EASE CAFE 」,一站滿足運動、休閒、享受美食的需求,一舉三得。
總之,不管你來東湖是為了打球或賞景,請記得,在康樂街 186 巷底,有一間「 EASE CAFE 」;這裡有東湖最好吃的餐點、最親切的服務,而且不限用餐時間、不收 10 % 服務費。心動了嗎?趕快安排一下休假計畫,來東湖高爾夫練習場的「 EASE CAFE 」,享受快樂的假期吧!
☕️EASE CAFE 東湖概念店 ( 東湖高爾夫球場️一樓 )
⛳地址:台北市內湖區康樂街 186 巷 30 號
🕐營業時間:11:00~21:00 ( 最後點餐時間20:30 )
☎️訂位專線:02-28310125
👉FB:https://www.facebook.com/ease.cafe2
🅿️附設停車場( 消費可抵停車費 )
☕️At EASE CAFE 天母榮總店
🏡地址:台北市北投區天母西路130巷3號
🕐營業時間:08:00~20:30
☎️訂位專線:02-28213133
📂📂📂以下是「 EASE CAFE 」目前的菜單,請參考;若有變動,以現場菜單為準。📂📂📂
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