大象愛吃愛玩愛分享

「酒香不怕巷子深，魚鮮不怕少饕客。」

我喜歡吃燒烤，尤其喜歡吃炭火燒烤，因為食材經過炭火燒烤後，油脂所產生的煙薰香氣，是任何調味料都無法比擬的。

＂暮＂色低垂，華燈初上，經過一天辛苦工作之後，揪幾個同事好友，找個能讓心情和胃都快＂樂＂起來的地方聚一聚吧！

下班後和同事相約吃吃美食、小酌幾杯，既能放鬆身心，又有增進情誼，好處多多。但要喝得盡興，吃得開心，就要慎選店家才行，「大村武居酒屋-江翠店」無遺是板橋地區的第一首選。你若問我原因為何？且聽我細說分明。

居酒屋我很愛，但能讓我一而再，再而三光顧的唯有「大村武串燒居酒屋-士林店」。

身為資深吃貨，手機裡總有一堆想吃的美食名單，走到哪裡，吃到哪裡，「禾野坊」就是我的口袋名單之一。GOOGLE 地圖上，將近 1200 則評論，顯示人氣之高；平均 4.7 的高分，更是令人讚嘆！再加上網友激推，平價又好吃的留言，都是我把它列入口袋名單的重要原因。今天趁著來附近做牙齒例行檢查之便，終於可以如願以償，解鎖夙願了。

「大村武串燒居酒屋」在台北市開了士林、西門、大安、忠孝四間店後，挾著高人氣，終於跨出台北市，準備開始大展鴻圖了。2022 年底來到新北市板橋區開設「大村武串燒居酒屋-江翠店」，位置就在捷運江子翠店 3 號出口步程 5 分鐘的雙十廣場。

11/15 動了植牙補骨手術，接下來連續兩個禮拜，因為怕影響傷口癒合，都不敢吃稍硬的東西，所以只能天天吃布丁、豆花等軟質食物。直到 11/29 拆線，醫生說癒合良好，終於可以大口吃東西了。我是一個美食主義者，這麼長的一段時間，只能看著美食流口水，簡直是天底下最難忍的酷刑。體貼的老婆，看在眼裡當然有些不捨，所以前些日子就默默開始花時間上網做功課，也偷偷訂好餐廳，11/30 就帶著我來到「米 炭火燒肉小酒館」新店店，要用美食來撫慰我受傷的心靈。

對於美食，我是一個喜新厭舊的人，也是一個很挑嘴的人。所以，一家店想要讓我吃後念念不忘，而且願意再度造訪，得有兩把刷子才行。「大村武串燒居酒屋-士林店」，無疑就是有兩把刷子的店。

距離上次在三重「名炙炭火燒肉」吃大餐已經快一年了，對他們家的美味燒烤仍然念念不忘。最近從小道消息得知，「名炙炭火燒肉」的老闆和「鮮饗家食品有限公司」的老闆，在中和區合作開了一家「名饗-日式炭火燒肉居酒放題・下班酒場」。「名炙炭火燒肉」的老闆是燒烤界的翹楚，「鮮饗家」的老闆則是經營海鮮批發、網購業務，超過 20 餘年的專家，兩強聯手，會激盪出什麼樣的火花？讓我非常的期待！說什麼也要親自前來品嚐一番，才能解了心中的＂饞＂念。

好久沒逛士林夜市了，周日傍晚邀了老婆過來回味一下。沒想到幾年沒來，士林夜市竟然已經有點認不得了，攤位少了很多，人潮更是不如以往。今夜剛好寒潮爆發，在家中不知外面的冷，天空也飄著細雨，疫情期間又不能邊走邊吃，沒有了繼續逛的興致，但是吃晚餐的時間到了，去哪裡吃呢？我說：「剛剛找車位的時候，經過一家『大村武串燒居酒屋』看起來好像不錯，我們去吃看看吧！」老婆笑著對我說：「別找理由了，剛才停好車走過來夜市時，就看你頻頻回首，根本早就打定主意要吃了吧！」哈哈~真是「知夫莫若妻」也！

古有名言：「物以類聚，人以群分」，朋友們知道我愛吃，所以只要有好吃的總是會「呷好道相報」。前幾天，住在三重的好朋友在 LINE 的群組中 po 了一大堆和牛、海鮮燒烤的照片，讓我的口水流滿地。在我鍥而不捨的追問下，才心不甘情不願的掏出他的口袋名單。今天剛好得空，便帶著親愛的老婆直奔三重，來驗證看看朋友讚不絕口的「名炙炭火燒肉」，是不是真的有他形容的那麼厲害。