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目前分類:美食分享-單點火鍋 (18)

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【圓山火鍋】丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-圓山殿

 

這一陣子最紅的人物,莫過於輝達(Nvidia)執行長黃仁勳,但是我最關注的新聞不是今天哪支股票又漲停了,而是這位「仁」兄又去吃了什麼好料?每天看著他到處吃吃喝喝,讓我肚子裡的饞蟲也跟著蠢蠢欲動,非得好好找家餐廳暴吃一波才行。大女兒大推最近才剛和閨蜜吃過的「丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-圓山殿」,聽說間新開不久的火鍋店裝潢非常高級,湯底超級厲害,肉品更是新鮮又好吃,重點是店家還非常大方,送菜一堆外加打折優惠,還有飲料、冰淇淋無限吃到飽,堪稱天菜等級!

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謝謝一鍋


待客有禮是生財之道,但我還真沒看過這麼有禮貌的店名-「謝謝一鍋」,你都還沒進門消費,就先跟你說謝謝了。這麼有禮貌的店名,任誰看了心裡都會覺得舒服,消費的意願當然也會隨之升高。我最喜歡有禮貌的店家了,所以毫不猶豫的和老婆進門消費,事實證明我的直覺是對的!謝謝一鍋不僅店員很有禮貌,火鍋更是一級棒!用餐時,鄰桌帶了七個家人一起來用餐的小姐,讚不絕口的當起免費推銷員,眉飛色舞的跟她的爸媽訴說這家店是如何的物美價廉。這是我第一次在餐廳裡,當場遇到食客如此大力推崇店家的情況,感覺既新鮮又有趣。

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九寨十鍋

 

餐廳想要成功,一是要有美味的餐點,二是要有吸引人的話題。

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【青埔火鍋】樸實真味,覺醒味蕾,有機無毒,火鍋之最

 

我熱愛火鍋,更注重健康,有沒有辦法可以兩全其美?最近我終於找到答案。

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好店不該被埋沒,雖然「涮了吧」只是萬芳商圈,中國科技大學前的一家小火鍋店,但是不管食材的新鮮度、豐富度、C/P 值,以及老闆、店員的素質,都絕對是我吃過平價火鍋店的一時之選,難怪能天天高朋滿座。我們造訪當天是端午節的連續假期,照理說應該是人潮最少的時候,但是川流不息的客人,卻一波接一波不斷湧入。由此便知,「涮了吧」的人氣有多高了!

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住在瓏山林,每年到了春節前後,就是最熱鬧的時候,因為社區大門前,就是開滿櫻花的內溝溪。出社區大門,從瓏山林橋左轉,沿著內溝溪步道,夾岸櫻花盛開,正是春暖賞花好時節。這天,我和老婆手牽著手,又來賞櫻了,因為自從 2/ 3 「2023 樂活夜櫻季」熱烈展開之後,一直陰雨綿綿,好不容易放晴了,當然要一日盡賞日櫻、夜櫻之美。

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天氣一冷就想吃火鍋,想吃火鍋我第一個想到的就是「冬湖火鍋」。一來,我們的生活圈就在內湖區東湖這一塊,「冬湖火鍋」離我家很近。二來,自從去年我們第一次造訪「冬湖火鍋」之後,就對他們的 XXXL 肉盤念念不忘。

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疫情趨緩,在德國念書的小女兒終於可以回國了!兩年沒有回國,想玩的地方、想吃的東西太多。今天一早就陪她來到新竹動物園,看她最喜歡的動物,這一看就是兩三個鐘頭,午餐時間也到了。在她回國休假的這一個月內,要吃什麼當然由她決定,我們只負責陪公主吃飯。

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桃園慈湖「火舞光影季」正如火如荼的進行,愛湊熱鬧的我們當然不會錯過,趁機安排了一日之旅,來到桃園吃吃喝喝。中午時分,我們特地來到桃園藝文特區附近,就是專程來吃一家在 GOOGLE 評價高達 4.9 的超人氣火鍋店-「極禾優質鍋物-桃園藝文店」

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每次回到台南,到了吃飯時間總是要傷一下腦筋,因為台南的美食雖多,但是能符合我要求的"乾淨、舒適、有冷氣"的店家並不多。這次訪友來到台南相對比較沒有那麼熱鬧的安南區,這個問題就更加突顯出來。打開 GOOGLE 搜尋了一下,運氣不錯,剛好附近有一家四月底新開幕的「宸記鍋物」,網友的評價不錯,整體評分高達 4.6 , 應該不會讓我們失望才對。

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我喜歡 3C 產品,光華商場又離我任教 30 年的學校很近,所以便養成每隔一段時間,總要來逛逛,看看有什麼新產品的習慣。今天我又拉著老婆來逛光華商場,當然順便逛了三創生活園區。這一逛就逛到華燈初上,該吃晚餐了,我們很喜歡嚐鮮,信步往新生北路走去 ( 因為我的車就停在新生北路高架橋下 ) ,想邊走邊看看有什麼新餐廳可以吃。才走一小段路,就看到這家「盛典 條通鍋物」,門口還擺著花籃,顯然是剛開幕不久。用手機查了一下,果然很新,5/5 才開幕。敢在疫情期間開餐廳,想必對自家的餐點非常有信心,加上門面的裝潢相當亮麗,立刻引起我們的興趣。

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明湖國小一起打球的球友笑我:「吃遍台灣南北的火鍋,卻獨漏家門口的美味。」這句話說得還真對,人們常常渴望著天邊的彩霞,卻忘了低頭看一眼腳邊的玫瑰。於是,趁著打球的空檔,一堆好心的球友便開始貢獻自己在東湖商圈的口袋名單。在一番七嘴八舌的討論之後,答案漸漸浮出水面,「冬湖火鍋」就是大家最有交集的焦點。既然大家一致推薦,我當然不能拂了大家的好意,今天就帶著老婆前來朝聖。

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中國人愛吃鍋是刻在骨子裡的基因,所以市面上各種火鍋店百家爭鳴,各擅其場。我們也是火鍋的熱愛者,最近雖然相繼吃了不少火鍋,仍然樂此不疲。對沒有嘗試過的火鍋,總是抱持著先吃為快的態度,有機會就要品嚐一下。今天陪老婆來中壢探親,中午時分來到中原夜市附近,無意間看到痛風鍋系列的始祖--上官木桶鍋,想起痛風鍋的主角正是我最愛的海鮮,既然路過,就絕不能錯過,立馬決定登門造訪,要大快朵頤一番。

俗話說:「早起的鳥兒有蟲吃」,「上官木桶鍋-中壢店」上午 11:30 開始營業,我們 11:30 準時來報到,所以車子可以直接停在門口的車位上。不過,即使你來晚一點,停不到門口的兩個車位,對面巷子也有 2 個步行 1~2 分鐘就可以抵達的停車場,不用擔心停車問題。

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家樂福內湖店我們常去,每次光顧 NIKE OUTLET 店時,總會經過這家「荖子鍋」。最初對這家餐廳感興趣是因為店名,很容易讓人聯想到「老子」這個古聖賢,臨近走道的櫥窗裡,有老子的雕像應證了我的想法。只是「老」字多了「艸」字頭,意思就有點耐人尋味了。

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十一月底,老婆在網路上發現翰品桃園酒店有很優惠的五倍券住房方案,於是我們就規劃了一趟桃園兩天一夜的小旅行。也趁著「橫山書法藝術館」還在免費參觀的期間,好好地領略了中國書法之美。一整天到處走走逛逛,精神生活是滿足了,可是肚子卻咕嚕咕嚕得叫了起來,提醒我們晚餐的時間到了。今晚有點冷,我想來點熱呼呼的火鍋,可是老婆不想吃太飽,以免身體負擔過大,那就來點平價火鍋吧!GOOGLE 了一下,發現就在翰品桃園酒店步程十分鐘左右,有一家「太上正和昆布鍋物」,超過 470 則評論,平均分竟然高達 4.9 !只差 0.1 就滿分了,這麼厲害的火鍋,怎麼能錯過呢?

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台北東區在我人生中占有很重要的地位,在這裡我和老婆一起度過了二十幾年的教學生涯。所以,即使現在退休了,也會三不五時回來逛逛,看看熟悉的地方有沒有什麼變化?今天和老婆逛完 SOGO ,天色也暗下來了,到了該吃晚餐的時間了。我們穿街過巷,想找一家沒有吃過的新店嘗嘗,因為我是喜新厭舊的愛鮮一族。走著走著,突然路上一個明亮的投射燈光吸引我的注意,走近一看,原來是一家專賣銅盤烤肉和火鍋的店,店名叫「咕咕咕嚕」,這麼有趣的店名,這麼可愛的貓頭鷹 LOGO ,一下就擄獲我們的心。想想好久沒有吃火鍋了,立馬決定就吃這家吧!

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註:本文所描述的乃是2020/01/08的海底撈ATT4FUN店(信義店)之行,2020/4/1起單人海陸套餐方案已經結束,不過官網可能不時也有不同的優惠方案,想去體驗海底撈無微不至服務的朋友,請密切注意官網的消息

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聽說海底撈很厲害已經很久了,想來的心也很久了,只不過,自從開幕之後,也來了好幾次,每次都是只到外面的接待處就無功而返,你問我為什麼?因為每次到接待櫃台詢問,得到的答案總是很有禮貌的:「您可能還要等X個小時哦!」...為了吃飯,還得等幾個小時,我們家人受不了啊!直到最近,聽說海底撈推出平日(周一到周四11:00-17:00)單人海陸套餐$399(含鍋底、醬料、飲料),還免服務費的特惠方案,正好小女兒回國休假,於是我們決定這一次無論如何非得吃到才行!

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我很喜歡吃火鍋,因為每次吃火鍋總是能給我一種家人團圓的感覺。每次吃火鍋總會想起小時候過年時,一家人圍著火鍋,在蒸騰的熱氣中,一桌子滿滿的食材,依次放入滾燙的鍋中,直到鍋子再也裝不下為止。看著食材慢慢的煮熟,大家的臉上都洋溢著燦爛的笑容。當食物飄出陣陣香味,大家各自夾取自己喜歡的鍋料,天南地北開心的聊著一年來的趣事,每個人的臉上盡是一團喜氣。歡樂熱烈的氣氛,讓食物也變得異常的美味。這樣的情景,深深的烙印在心中,成為永遠無法抹滅的幸福回憶。

之前,小女兒在聊天中,談到同學說這一鍋的火鍋很好吃,愛吃火鍋的我,樂得順水推舟,早早預訂了時間,一家人一起來吃看看囉!

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