大象愛吃愛玩愛分享

聲寶旗下的頑味國際餐飲，在 2023 年引進了日式炭火漢堡排品牌「米與多蜜」，主打真材實料的漢堡排，搭配多款創意醬汁，再加上親民實在的定價策略，短短兩年便擄獲不少消費者的心。繼東興店開幕之後，第二家分店近日正式插旗南港 LaLaport，對於南港軟體園區周邊的上班族與居民來說，無疑是多了一家日常用餐的新亮點，也為商場帶來更多元的美味選擇。

我很愛吃鐵板燒，從不到百元的平價品牌，到雙人超過萬元的奢華名店，吃過的鐵板燒不計其數。

難得週末天氣晴朗，女兒也剛好有空，我們便帶著四個月大的小孫女，一同來到捷運中山站一帶的「心中山線形公園」散步。考量到中午人潮可能較多，我們決定先到「誠屋拉麵」民生雙連本店用餐，再悠閒地逛逛附近街區。

隨著社會不斷進步，以及 Fine Dining 精緻餐飲理念的逐漸普及，台灣的飲食文化也正朝向更高層次的細緻度來發展。這股風潮近年吹進火鍋界，位於 SOGO 忠孝後方、捷運忠孝復興商圈巷弄內的高級日式涮涮鍋--「SHABU ZEN (禪)」，便是其中的佼佼者。餐廳由一群曾服務於頂級餐廳，有志提升台灣餐飲質感的業界菁英共同創立，無論是裝潢用料、食材選擇，抑或料理方式，皆以「法天、法地、法自然」的禪宗精神為指引。結合細膩周到的日式服務與優雅講究的西式節奏，將火鍋文化昇華為一場身心靈合一的頂級饗宴。

台中第二市場及其周邊是美食雲集的聖地，吸引無數老饕專程前來朝聖。就在著名的越南麵包店旁，藏著一家C/P 值超高的日本料理店--「小鮨事 日式料理」。厚切的鮮美刺身、巨無霸尺寸的壽司，以及料多味美的丼飯，每一道都讓人驚艷不已！不敢吃生食的朋友也不用擔心，店內還有品項豐富的烤物、吸物，以及十餘種熟食丼飯，選擇多元、風味出眾，絕對能讓你一試成主顧！

火鍋是台灣餐飲界的顯學，三步一店、五步一家，公正路又是羅東美食的一級戰區，羅東觀光夜市近在咫尺，美食多不勝數。在這麼競爭激烈的市場環境中，想要開店並長期立足絕非易事。然而，「鬼椒麻辣王 羅東旗艦店」竟能在這裡營運十餘年，必有其獨到之處。究其原因，並無驚天祕訣，始終堅持高品質的食材、新鮮度與豐富度，加上寬敞舒適的用餐環境，與親切周到的服務，令每位光臨的顧客都能盡興而歸。日積月累之下，培養出一批忠實的老主顧，生意自然能蒸蒸日上，天天門庭若市了。

蔬食是一股世界性的潮流，不管是基於健康的考量、人道的立場，抑或對環境保護的覺醒，越來越多的人對蔬食料理產生興趣。但是，平價的素食自助餐常會過油過鹹，而高級的傳統中式素食餐廳，則有價格昂貴以及宗教氛圍過重的問題，不免令人望而卻步。

根據瓦城泰統集團官網的介紹，「時時香┌主打跨菜系中式料理 ，集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，讓你一店、一餐全享「跨菜系中式料理」。 獨創全新的餐飲型態– SHANN RICE BAR，每一道菜都很下飯，搭配 45 元就可無限享用的特色米飯，吃巧、吃飽一次滿足。

「2025年樂活夜櫻季」於 1/24( 五 ) ~ 2/15( 六 ) 在台北市內湖樂活公園熱烈展開，小弟以在地人的經驗，推薦最佳賞櫻攻略，希望能給想來內湖樂活公園踩春的朋友，提供一個省時、省力的賞櫻方案。

春節快到了！家家戶戶都開始忙碌了起來，打掃環境、除舊佈新之餘，採購年貨也是非常重要的一環。每個家庭都有自己的私房清單，在我家必買必吃的年節美食，絕對少不了「愛維爾手感烘焙」的新年桂圓蛋糕。

女兒最近喜獲千金，但產後難免虚弱，我們看了都很心疼。老婆想為她補一補，聽說麻油雞對產婦的滋養很有幫助，不過礙於麻油雞料理不易，廚藝又欠佳，不知該怎麼辦，求助於我。我說這事簡單，因為廣達香食品公司，有兩款和台灣廚神阿發師聯名推出的產品-＂麻油杏菇雞＂和＂人蔘糯米雞＂，正好符合我們的需求。老婆一聽，鳳心大悅：「既然有這種好東西，那還不趕快下單？」

許久沒有回任教 30 年的學校看看了，今天正逢校慶，特地過來湊湊熱鬧，順便看望老同事。老朋友見面當然相聚甚歡，閒聊時好幾位老師不約而同，推薦大安區有一家居酒屋-「調味品串酒坊」，據說非常厲害！這些相處多年的老朋友，早就摸清我的喜好，既然異口同聲說讚，我沒道理懷疑。等到夜幕低垂，便辭別老友，拉著老婆，直奔餐廳而來。

例如數學，這是大多數高年級學生最頭痛的科目。我的方法是選幾個數學較好的同學當小老師，當其他同學有問題時，第一步先去請教小老師；若是連小老師也不能解決時，再一起來找老師。

這樣做的好處很多：

女兒的預產期在 12 月中，恰巧碰到她的生日，所以我們決定提前為她慶生，順便補補身子。既然要為她慶生，餐廳當然由她選擇，她想也不想就決定吃「廣泰樓小館」，原來這是她早在就讀輔仁大學時，就放在口袋中的名單。我很好奇這家餐廳究竟有什麼魅力，讓她如此念念不忘？上網 GOOGLE 了一下，一千多則評論，平均高達 4.7 分！不管是費時耗工的功夫菜，還是精緻美味的港點，都有許多網友大力推薦，既然好評如潮，那還有什麼好懷疑？直接打電話訂位，找個大家都有空的夜晚，一起來吃大餐囉！