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民以食為天,所以要好好吃;行萬里路勝讀萬卷書,所以要認真玩。愈分享愈富有,所以我喜歡分享。如果我的文章對您有一點幫助,請幫我的粉絲團按個讚,謝謝~~

【台中南屯鐵板燒,聚餐餐廳】"榆"悅共享和牛宴,富貴好運"龍

 

美食之都台中市,有一家神秘奢華的高質感餐廳-「榆 鐵板燒」,採預約制,每個時段只服務 15 位貴賓。主廚郭師傅,數十年浸淫於鐵板燒料理,對食材的理解,以及烹調的技巧,都已達到爐火純青的地步。據說餐廳老闆原是郭師傅的忠實常客,基於好東西要與好朋友分享的理念,因此出資打造這間以高級食材,創意料理為主軸的餐廳。

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【忠孝復興日式料理】晶英燴Erito 中日手作料理

 

我喜歡上海菜,也喜歡日本料理,有沒有辦法兩全其美?

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2024樂活夜櫻季賞花懶人包!!!公車怎麼坐?捷運怎麼搭?如

 

「2024年樂活夜櫻季」於 1/26( 五 ) ~ 2/29( 四 ) 台北市內湖樂活公園熱烈展開,小弟以在地人的經驗,推薦最佳賞櫻攻略,希望能給想來內湖樂活公園踩春的朋友,提供一個省時、省力的賞櫻方案。

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【南門市場素食】老林記 素食齋菜

 

歲末年終,春節的腳步近了!對於老台北人來說,過年沒有到南門市場轉一轉,買些年貨回家,好像就少了年味一樣。雖然我不是老台北人,但是在台北生活了三十幾年,多多少少也沾染了一些台北人的習性,所以年前到南門市場逛逛,便成為不可或缺的儀式。

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【華西街夜市美食】《你鮮吃 雞湯 魚湯專賣店》北港黑麻油雞湯

 

台北的冬天又溼又冷,老婆總是抱怨手腳冰冷,寵妻無極限的我,當然就要想辦法幫她補補身子。說到冬令進補,我第一個想到的,就是小時候媽媽常煮的麻油雞湯。不管多麼寒冷的冬夜,只要一碗熱呼呼、香噴噴的麻油雞湯喝下肚,整個人立馬變得暖呼呼的,非常舒服!

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呷意食品

 

近幾年來食安問題一再出現,民眾對於吃的安全漸漸有了警覺,我們當然也不例外。要吃得安全,食材的新鮮與否,絕對是最重要的關鍵,尤其是對於容易腐壞變質的海鮮,更是如此。以往的觀念認為,傳統市場現殺的魚、活跳跳的蝦最新鮮,這個迷思已經不合時宜。科學證明,捕撈後立刻處理再急速冷凍的漁獲,才是最新鮮且能將營養保留更久的方法。

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百匯窯烤雞餐廳

 

宜蘭的窯烤雞餐廳很多,但是一再得獎的只此一家,「百匯窯烤雞餐廳」連續兩屆在「宜蘭勁好 TOP10 好食・好物・好所在」比賽的"餐廳(館)組"中,以「窯烤雞」「五更腸旺」創下二連霸的佳績!硬底子的廚藝當然不只在得獎的兩道大菜,菜單上洋洋灑灑 60 道佳餚,道道膾炙人口,難怪能在 GOOGLE 超過 4000 則的評論中,得到 4. 5 的高分。更難得的是餐廳經營者不像一些業者,在得獎後就自抬身價,反而堅持平價經營的策略,來回饋眾多支持的消費者。每道菜的價格都平易近人,得獎招牌菜「窯烤雞」,一整隻才賣 750 元,堪稱物美價廉。

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富爸爸餐飲會所 Rich Daddy Cafe & Kids

 

我曾去過不少所謂的"親子"餐廳,但若論及實至名歸和規劃的完善,「富爸爸餐飲會所 Rich Daddy Cafe & Kids」無疑是首屈一指!

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【新店港式飲茶 聚餐】乾隆坊

 

「乾隆坊 港式飲茶」位於捷運大坪林站步程 3 分鐘的巷子內,在地深耕超過 30 年,雖因疫情肆虐曾一度休業,但「真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深」,今年 4/30 重新裝潢後再度開幕,在舊雨新知奔相走告之下,很快就恢復榮景,即使是平日的中午,仍然高朋滿座,生意鼎盛。

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【台北美食】彌敦道港式茶餐廳-松山店

 

港式茶餐廳在大台北地區並不少見,但若論"道地",「彌敦道港式茶餐廳」絕對名列前茅。 2008 年,來自香港的老闆因緣際會之下,創立「彌敦道港式茶餐廳-松江南京店」,至今已經過了 15 個年頭,道地的港味培養了無數死忠的客戶。總店搬到新址-"松山店"之後,生意更上一層樓,於是開枝散葉,第一家分店-"板橋誠品店"於焉成立。兩家店的屬性稍有不同,松江總店以現炒粉麵飯為招牌,板橋誠品店則以港式點心為主。能因應不同地點的客群需求,靈活調整餐點的種類,我想這就是除了港點道地之外,「彌敦道港式茶餐廳」能成功的另一個重要原因吧!

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【板橋美食】暮樂町居酒屋 │ 暮色降臨時,可以讓你的心情和胃

 

"暮"色低垂,華燈初上,經過一天辛苦工作之後,揪幾個同事好友,找個能讓心情和胃都快"樂"起來的地方聚一聚吧!

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蟬說:霧語 │ 住進雲的故鄉,看霧靄流連,聽山林低語,晨觀日

 

海拔 1200 公尺的白蘭部落是雲的故鄉,在這裡,有一個宛如人間仙境的豪華露營區,就叫「霧語 ( WooYuu ) 」。在這裡,有波瀾壯闊的日出美景,有繚繞群峰的雲海奇觀,有熠熠發光的滿天星斗,還有豐富的大自然資源。春季有開得滿山遍野的粉紅櫻花,秋季有燃遍枝頭的火紅楓葉,夏季更有漂亮火金姑,提著燈,點亮了夜晚的山林,好似一顆顆繁星降臨人間。

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蟬說:霧繞 │ 懶人露營新玩法--在雲霧繚繞的白蘭部落,沈浸


在新竹縣五峰鄉白蘭部落,雲霧繚繞的肥沃之地,有一個泰雅風格的豪華露營區,就叫「蟬說:霧繞 ( WooRao )」。四周被鬱鬱蔥蔥的柳杉環抱,霧氣多時如夢似幻;遠處有層層疊疊的山巒圍繞,天氣晴時景色如畫。晨觀日出,夕賞雲海,夜晚有滿天星斗伴你入眠;2~3 月是"粉紅富士櫻季"、5 月有"螢火蟲季"、5~7 月繡球花盛開、7~8 月"甲蟲季"登場,竹節蟲、飛鼠、全台最小的貓頭鷹─鵂鶹...不時現蹤。 一年四季,早晚晨昏,各有不同風情;動、植物生機盎然,恍若世外桃源,足以令人流連忘返。

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【台北陽明山美食-御禾宴】在如詩如畫的庭園美景中,享受中菜與

 

一早醒來,天氣微涼,原來秋天已經悄悄降臨人間。在這個想念的季節裡,令人懷念的美景、美食同時躍上心頭。什麼地方可以一站滿足我想看美景、吃美食的願望呢?「陽明山-御禾宴中式料理」,無疑是我的第一首選。由於疫情的影響,已經超過兩年沒有再度造訪,想念的心情就像燎原的星火,一發不可收拾。既然如此想念,就立刻出發,帶著老婆驅車直上陽明山,尋幽訪食去也!

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【板橋美食】大村武串燒居酒屋-江翠店 │梅酒佳餚讓你欲罷

 

下班後和同事相約吃吃美食、小酌幾杯,既能放鬆身心,又有增進情誼,好處多多。但要喝得盡興,吃得開心,就要慎選店家才行,「大村武居酒屋-江翠店」無遺是板橋地區的第一首選。你若問我原因為何?且聽我細說分明。

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