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民以食為天,所以要好好吃;行萬里路勝讀萬卷書,所以要認真玩。愈分享愈富有,所以我喜歡分享。如果我的文章對您有一點幫助,請幫我的粉絲團按個讚,謝謝~~

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莫凡彼餐飲集團最近新開了一個義大利麵平價品牌-尖牙義式廚房,愛嘗鮮的我們,今天特地找時間前來品嚐。

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今天晚上小女兒心血來潮,提議一起到家附近的中信好食城吃泰國菜,選定的目標正是這家非常泰南港中信店

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這是第二次吃藏壽司,第一次是在台北館前店吃,今天是女兒們偷偷的預訂了這個午餐約會,帶給我無限的驚喜!

從瓏山林開車,行經高速公路,一過重陽大橋,藏壽司三重集賢路店高大的柱狀招牌立刻映入眼簾。

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一年容易匆匆過,又到了同學會的時候了。今年輪到台中的同學主辦,選中的場地是位於裕元酒店B1的溫莎咖啡廳溫莎咖啡廳共有280席,提供中、西、日式多國創意料理美食,平日午餐780元加一成,消費不算太高,是舉辦同學會的好場所。

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父親節快到了,又有正當理由可以吃大餐了:)

今天中午,和心愛的老婆來到台北SOGO復興店的三樓,就為了到慕名已久的台北亞都麗緻巴賽麗SOGO店(brasserie Liz)大啖法國菜。

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【台中五星級飯店最狂早餐】林酒店 THE LIN │ 品項超

 

大家住飯店最期待的是什麼?對於吃貨來說,沒有比吃早餐更令人期待的事了!當然,先決條件是住的飯店要有點水準,不然一般商旅的早餐,大概就幾樣可以充飢的東西,沒有什麼好期待的,畢竟一分錢一分貨,您說:是嗎?

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一個好飯店最重要的是什麼?當然是舒適安靜的房間啦!公共設施再好再炫、早餐再好,如果沒有一個舒適安靜的房間,那也是枉然。畢竟會住飯店,都是因為出來玩、或是出差辦事,如果累了一天,晚上又沒有辦法得到充分的休息,必然會影響到隔天的行程。所以說到底,對一個飯店的評價高低,房間的品質才是最重要的關鍵。良好的房間才能讓你徹底放鬆身心,卸下旅途的疲憊。

林酒店的房間走廊第一個讓我有好印象的是夠明亮!因為很多飯店的走廊都不夠明亮,也許是為了隱私的考量,但是個人覺得還是明亮一點比較好。因為明亮的環境比較能讓人有安全感,而且比較容易看得出飯店的清潔工作有沒有做得徹底。

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 台中林酒店 的大名如雷貫耳,是我嚮往已久的待住名單。這次趁著一年一度的同學會在台中舉辦,就來一償夙願,為了怕搶不到房間,雖然打算入住的日期是平常日,還是早早在一個月前就預訂好房間。

這天在等待中終於來到,一大早就從台北出發,先到裕元花園酒店溫莎咖啡廳和同學餐聚。同學會在2:30左右結束,立刻驅車前往車程不到十分鐘之外的 林酒店

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最近家裡在更換一些舊傢俱,所以今天偷空和老婆到IKEA逛逛。到了中午吃飯時間,用手機上網找了附近的餐廳,看看有沒有什麼好吃,C/P值又高的選項。經過一番尋覓討論,我們決定去附近評價不錯的南京三民美食O.L.O CAFE吃早午餐。以前總是羨慕別人可以有時間吃下午茶,現在退休了,有大把的時間,終於可以當個資深文青,和老婆找個美美的地方,享受一下悠閒的午后時光。

IKEA出來,漫步街頭,十幾分鐘就看到O.L.O CAFE走道上的立牌,也看到飯店前方的攤子前排了一堆人,個個望眼欲穿。好奇之下,看了一眼,原來是在等飯店主廚特製盒餐,今天有兩種口味,一個只要100元。能夠吸引這麼多人提前來卡位,想必應該很不錯;不過今天已經決定吃早午餐了,下次有機會再來買個盒餐吃看看。

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肉圓應該是台灣人很喜歡的小吃之一,從北到南,各種口味、各種烹調方式的肉圓,族繁不及備載。有名的店家也很多,各有各的死忠擁護者,而我最喜歡的則是油炸的肉圓。

這得從我小時候說起...善化是個位於台南北端的一個小鎮,當時的善化最熱鬧的地方,非善化市場莫屬;而善化市場生意最火紅的攤位,則是那家像戰場一樣的肉圓攤。一大早,攤位剛擺出來,旁邊的人潮自然就慢慢圍攏過來。大家的動作都相當一致,就是把眼睛睜得大大的,盯著那個炸肉圓的油鍋。隨著鍋中的油溫慢慢的升高,人們的情緒也慢慢的騷動起來。終於,油在鍋中開始滾燙,滿鍋的油泡瘋狂的冒出。這時,老闆用佈滿老繭的手,讓一個個生肉圓從鍋邊慢慢的滑下去。生肉圓一碰到熱油,瞬間冒起一絲白煙,在滋滋作響的中,肉圓的表皮慢慢的由軟變脆。用在來米、番薯粉、樹薯粉調製的表皮,炸到乾、脆而不焦,立刻撈起,放在鍋邊一圈網狀的瀝油槽上。混雜著筍丁香氣、肉香、麵皮香的濃郁味道,立刻吸引旁邊早就虎視眈眈的群眾一擁而上,渾然不怕在推擠中不小心把那鍋滾燙的熱油打翻。每個人都扯著喉嚨,大聲的叫喊要買的數量。老闆娘也不答話,只是神情淡定、手腳俐落的打包肉圓:一手撐開透明的耐熱塑膠袋,一手叉起一顆顆的肉圓往袋裡丟,打包。然後,再拿起另一個袋子,舀上一匙豬油,再舀上幾匙像醬油膏的秘傳醬汁,打包...如此,周而復始,一堆堆像小山一樣的生肉圓漸漸消失,直到最後一個肉圓賣完,市場的人潮方才慢慢多起來,肉圓攤卻已準備收攤了。

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身為從小在台南長大的人,喜歡吃台南意麵是天經地義的事。不過,離開台南來到台北已經超過三十年,在台北吃意麵的次數屈指可數。這些為數不多的經驗中,能讓我滿意的更是一家都沒有。前前篇文章寫到和老婆一起到通化街夜市探訪2019必比登推介名店失望而歸的過程,其實在那之前還有一段前傳。事實上那天我們下午三點不到,就按址找到了梁記滷味駱記小炒御品元冰火湯圓三家店,卻發現三家都還沒開始營業。

這也怪我太天真,以為有店面的店不一定是晚上才開始營業。中午又沒有吃什麼東西,肚子已經有點餓了,只好先隨便找家店吃點東西墊墊胃。正好看到這家老店頭台南意麵,以前到通化夜市逛時,看他們店生意很不錯,這個時間點剛好沒有什麼人,就吃吃看吧。

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因為小女兒在台大一路從大學讀到研究所,所以公館夜市算是我們蠻常逛的一個夜市。2018年第一次推出《臺北米其林指南》時,公館夜市並沒有店家被列入必比登推介名單之中。到了2019年米其林的必比登推介中,終於見到公館夜市有兩家店入選了:雄記蔥抓餅藍家割包

以前到台大接小女兒時,都會順便逛逛公館夜市。每次經過雄記蔥抓餅的攤子,總是看到一堆人在排隊,好奇之下也買了不少次。不過,家人都沒有很愛,因為他們的蔥抓餅比較厚實,飽足感是一定有的,只是不是我們喜歡的薄酥口感,所以這次我和老婆的公館必比登體驗,我們並沒有打算因為他們被必比登推介便再吃一次,只鎖定從來沒有吃過的藍家割包

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《米其林指南臺北 2019》在今年 4 月 10 日公布,共收錄 58 家必比登推介,包括 24 家街頭小吃,以及 34 家餐廳。比起平均單價較高的米其林星級餐廳,必比登推介的街頭小吃無疑是小資一族更容易親近的米其林,尤其是夜市小吃更是很多人的首選。因為一來必比登推介的夜市店家密度高,二來夜市小吃的量都不大,所以可以一次造訪很多家店。今天我和老婆就選定臨江街夜市,開始我們的必比登之旅,目標是梁記滷味、駱記小炒、天香臭豆腐、御品元冰火湯圓這四家店。

夜幕還沒拉下,我們就來到駱記小炒。這家店2018年就已經得到必比登推介,今年又連莊,可見應該有一定的實力,讓我們相當的期待。駱記小炒下午5:00 開始營業,沒想到五點才過幾分鐘,店裡已經坐滿了人,外面也排了10幾人了,我們小排了十幾分鐘才等到位置入座。

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本來為了慶祝我的生日,早早就和兩個寶貝女兒預約一起吃飯,誰知長大的女兒們都很忙,一拖就拖到生日半個月之後才有時間。日期定了,可是要到哪裡吃呢?因為禮拜天下午是我固定打球的時間,不想找離家太遠的地方,也不能吃太飽,所以初步鎖定餐廳林立的內湖科學園區。上網做了一些功課,也徵詢家人的意見,最後選定了號稱「食髦中菜 第一品牌」飯BAR

位於內湖路1段360巷2號的飯BAR,最主要是以川(四川)、粵(廣東)、滬(江浙)、湘(湖南)、閩(閩南)菜為主。餐廳有兩層樓,從外觀來看,和傳統的中菜餐廳明顯不同,果然稱得上「時髦」兩字。

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悠閒的周末,又是和老婆出門曬恩愛的時候了。因為最近有添購傢俱的打算,所以早上就到小巨蛋附近的IKEA逛逛。不得不說,IKEA還真的蠻好逛的,即使沒有買任何一件東西,隨便看看也可以逛一個多小時!好不容易逛完了,一看手機,竟然已經是十二點多了。早上起得晚,沒有吃早餐,肚子開始咕嚕咕嚕叫了。對IKEA餐廳裡面的食物沒有興趣,就和老婆商量,出去外面找找看有沒有什麼好吃的~

才走幾步路,就在微風南京店的旁邊,看到這一家位於闊旅館(HOTEL QUOTE Taipei)一樓的333  RESTAURANT & BAR,早午餐看起來很不錯的樣子,先用手機查了一下,評價還不錯,我們就決定進去吃看看。

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