【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

休假的時候,總難免會睡得晚一點。起床後肚子餓了,早餐已過,午餐未到,這個時候,早午餐就是最好的選擇。

 

在三重深耕四年的「藍洋洋 lazy brunch 」2023 年 月底,於板橋江子翠開出 2 號店-「藍海子 lazybrunch」。能夠挺過疫情的衝擊,已經不簡單,疫情過後還能開枝散葉,可見餐廳必有過人之處。我們今天來訪,就是專程來體驗同學口中「充滿多巴胺,可以讓你快樂一整天的早午餐」。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

「藍海子 lazybrunch」位於板橋相對僻靜的仁化街,從江子翠站 5 號出口,步行 5 分鐘,即可抵達;附近也有多個停車場,開車過來也很方便。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

「藍洋洋 lazy brunch 」「藍海子 lazybrunch」這兩家店的店名,就不難猜到老闆對海洋的熱愛。穿過店門前的矮籬,就走進了海洋的世界,觸目所及都是一片藍,藍色的門、藍色的窗、藍色的侯位椅,還有兩隻可愛的藍色小鯊魚,正翹首迎接我們的到來。清涼的感覺驅散了燥熱,浮動的心情也沈澱了下來,這就是藍色海洋的魅力。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

走進店內,海洋的意象更清晰了。視線的盡頭是一隻徜徉在藍海中的座頭鯨,牆上掛著一幅幅鯨鯊與海龜的畫作,門口還有一個水族箱,養著色彩鮮艷的魚蝦。五顏六色的小魚,對小朋友有超強的吸引力,照片中的小女孩,一進門就站在水族箱前看得目不轉睛,吃飯這件事早已拋在腦後。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

大門左側有一個全店最大的亮點,也是必拍的網美牆,這是老闆朋友「藍色隧道」特別為「藍海子 lazybrunch」創作的作品,隨便拍都很美!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

「藍海子 lazybrunch」不只是裝潢處處有海洋的意象,就連座位都融入海洋寬闊的精神。座位異常的少,間距自然變大,整個店看起來非常開闊,身處其中輕鬆舒服。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

牆上的畫作,乍看像油畫,其實是比較少見的壓克力畫,是老闆另一個友人的大作。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

漂亮的壓克力畫,做成縮小版的明信片和透明小卡,就放在櫃台上寄賣,喜歡的話不妨買回家收藏,單價都是 NT$ 60 元。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

曾聽說"海X撈火鍋"有玩偶坐檯的服務,沒想到「藍海子 lazybrunch」也有超可愛的"小鯊魚玩偶"陪吃,老婆一見,立刻少女心大噴發,樂不可支!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

一家店有沒有用心,從很多地方可以看出來,菜單就是其中之一。有設計感、字體活潑、有故事性、分類清楚、餐點拍得很漂亮...綜合這些優點,我給「藍海子 lazybrunch」的菜單非常高的評價。

 

特別一提,「藍海子 lazybrunch」的用餐時間是 1.5 小時,但在無人候位的情況下,其實你愛坐多久都行,超有人情味。更誇張的是,這裡的低消竟然只要 50 元,低得不可思議!我想老闆開店的主要目的,顯然不是賺錢而是交朋友。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

「藍海子 lazybrunch」的餐點品項相當多,而且菜單種類和餐點的命名非常有趣,充滿少女般活潑的氣息。例如:『大俠。漢堡堡』使用疊字詞,或者「蟹蟹你,早ㄤ」使用諧音+注音文的還點名稱...都是少女系的可愛用法,放在菜單裡,令人一看就會會心一笑,好心情油然而生。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

這份菜單還有一大特點,就是每一種餐點類別都藏有小小的 BONUS ,所以看菜單的時候,請特別注意餐點類別右側紅色的小字,例如:『義。大利麵』加購飲品折 20 元。

 

不過要說最特別的,應該是菜單裡有專為寵物設計的「寵愛餐」。現在市面上多得是標榜寵物友善的餐廳,但是能夠做到像「藍海子 lazybrunch」這樣友善程度的餐廳,應該屈指可數。在這裡,寵物不但皆可落地,不用繫繩,還有專屬的菜單,而且寵愛餐竟然連親子也可以享用!寵愛毛小孩的爸爸媽媽,看到這裡你還忍得住嗎?趕快帶你的寵物來朝聖吧!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

前面說老闆對海洋有熱愛,可不是說假的,看看菜單最後一頁就知道。從粉絲頁得知,老闆和同事常在下班後及假日,一起享受海洋潛水的各種樂趣與訓練,而且會定期號召對海洋有熱愛的同好一起淨灘,這樣熱愛海洋和環保的行為,讓我十分敬佩!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

就在我深深為菜單擊節讚賞的時候,我們的第一份餐點已經送上桌了,原來老婆趁我到處拍照的時候,已經點好了餐。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

薯 Q 毛,105 元,用整顆馬鈴薯現點現刨,螺旋狀帶皮馬鈴薯薄片,層層堆疊成一座小山,淋上巧克力醬,再灑上刨絲起司,另附特調黃芥末醬。這是一道好吃又好拍的甜食,絕對會讓少女尖叫,吸睛度百分百!超級薄的薄片,脆得不可思議,充滿巧克力的甜和起司的香,只要吃一口就停不下來。特調的黃芥末醬,香甜不嗆,若是覺得巧克力醬太甜,可以沾一點平衡一下味道。不過,根本來不及沾醬,整盤薯 Q 毛就被我們搶食得一乾二淨,好吃的程度可見一斑。

 

偷偷告訴大家,如果你想吃薯 Q 毛又想省錢,只要點『大俠。漢堡堡』系列,就會附送薯Q毛哦!

 

藍莓果果,145 元,現打新鮮藍莓和蘋果加鮮乳,刻意不過濾,留下水果纖維,滿足你一天所需的膳食纖維。這是一款視覺系朋友一定會喜歡的飲品,紫白分層的超高顏質,打卡專用。純粹水果的甜度,甜得舒服,還有水果纖維的口感,加上鮮乳的香醇滋味,美味與健康,一杯搞定。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

明太子炸蝦蛋餅,115 元,內含 4 種生菜蔬果,以手工餅皮包裹雙重起司和紫洋蔥、兩隻炸蝦,擠上大量明太子醬,最後灑上刨絲帕瑪森起司

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

炸蝦超大,比蛋餅還長出一大截,粉薄脆、蝦鮮甜,好吃得連我這個蝦控都讚不絕口!手工餅皮嚼勁迷人,煎得焦香酥脆,口感絕佳。明太子的鹹香與顆粒感,增加口感層次,起司的香,錦上添花。多種香氣的堆疊,口感更濃郁,這時候紫洋蔥就扮演解膩的效果,整個蛋餅的滋味,完美!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

「蟹蟹你,早ㄤ」,340 元,這道"手工拼盤"的內容很豐富,除了主角現炸軟殼蟹,還有綜合生菜、薯條、竹炭麵包、果醋 1 杯,另附一杯胡麻沙拉醬。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

酥炸軟殼蟹是我的最愛之一,看到必點,因為我喜歡吃螃蟹,卻懶得從蜂巢狀的軟膜中剔肉。炸得酥香的軟殼蟹,不用剝殼、不用剔肉,大口咬下,鮮甜的蟹肉一點都不會浪費,螃蟹鮮甜的滋味叫人著迷。

 

胡麻沙拉醬帶著花生的顆粒感,除了增加生菜的香氣也增加口感。現炸帶皮薯條,特別香鬆,比速食店的好吃太多。果醋酸酸甜甜,好喝又開胃,如果可以多一點更好。竹炭麵包先留著,因為有更好的吃法。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la


海膽醬干貝魚卵義大利麵,290 元,義大利進口扁麵佐手工熬煮海膽醬,灑上大把魚卵,搭配鮮蔬,再以日本生食級干貝畫龍點睛。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

義大利進口扁麵微硬的麵心,巴附著鮮鹹香濃的海膽醬和滿滿的魚卵,「嗶啵!嗶啵!」的咬感超迷人。日本生食級干貝只把一面煎香,保留干貝原始的鮮,和軟嫩甘甜的口感。多種海鮮在口中交織融合,這是一道飽含海洋風味的義大利麵,滿滿的多巴胺,讓我快樂一整天。

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

剛剛留下來的竹炭麵包,現在派上用場了。老闆用料真的沒有在手軟的,義大利麵吃完了,還剩下超多混合著魚卵的海膽醬,用來沾竹炭麵包吃,超好吃!這麼奢侈的吃法,除了「藍海子 lazybrunch」,哪裡找得到?

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

肉桂棉花糖拿鐵,130元。棉花糖有融化少女心的魔力,肉桂則是近年來很夯的香料,兩個相加產生的化學變化,把尋常的拿鐵咖啡,變成魅力無窮的瓊漿玉液。這一口喝下去,已經不是咖啡,而是多巴胺濃縮液,幸福得不得了!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

巴斯克乳酪蛋糕,90元,質地鬆軟綿密,擁有香濃起司蛋糕的口感,略焦的外側起司味更重,甜度適中,吃多也不膩,嚐過一次就會上癮!

 

【江子翠早午餐,寵物友善】充滿多巴胺的早午餐-《藍海子 la

 

「多巴胺」是一種快樂激素,當我們看到美景、吃到美食,都能刺激大腦大量分泌多巴胺。「藍海子 lazybrunch」有美景,有美食,還有美麗有禮的老闆娘,殷勤周到的服務。來這裡用餐,最不缺的就是刺激多巴胺分泌的元素。

 

你最近缺少多巴胺嗎?來「藍海子 lazybrunch」吃一頓充滿多巴胺的早午餐,保證讓你快樂一整天!

 

 

🐟藍海子 LazyBrunch 板橋店 ( 藍洋洋 Lazy Brunch 2 號店 ,寵物友善餐廳 )
🏡地址:板橋仁化街 98 號
🚗交通:捷運江子翠站 5 號出口,走路 5 分鐘。
🕐營業時間:09:00~17:00
( 週二公休 )
☎️電話:02-82521524
👉FB:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100094583807400
👉訂位專區:https://inline.app/booking/lazybrunch/lazybrunch
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🐟
藍洋洋 LazyBrunch  ( 寵物友善餐廳 )
🏡地址:三重光明路52號
🚗交通:捷運菜寮站2號出口走路2分鐘。
🕐營業時間:平日08:00~18:00    假日08:00~16:00
☎️電話:02-29777115
👉FB:
https://www.facebook.com/LazyBrunch

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